Mostra versione intera : tortine alle mele...morbidissime e senza uova!
Non so se questa ricetta sia stata gia' postata...se si, mi scuso in anticipo :D....
Oggi avevo voglia di fare una merendona per cui ho deciso di preparare queste tortine..non le avevo mai fatte prima e d'ora in poi penso che le faro' spessissimo...si preparano in 5 minuti e sono strabuonissime!!!ero un po' scettica dato che la ricetta non prevede le uova ma mi sono ricreduta..
io ho fatto mezza dose...per una merenda :rolleyes:...la dose originaria prevede:
200 gr di farina
200 grammi di zucchero
1 bicchiere di olio di semi
1 bicchiere di latte
1 bustina di lievito
3 mele renetta
il succo di mezzo limone
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11227/thumb_IMG_4812.JPG
prepararle e' davvero semplicissimo...basta prendere una ciotola capiente,versare zucchero,farina,olio e latte http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11227/thumb_IMG_4817.JPG e mescolare energicamente per qualche minuto fino ad ottenere un composto liscio senza grumi.basta aggiungere poi parte delle mele tagliate a cubetti piccoli piccoli (che avevamo messo un po' a marinare con il succo del limone) ed i lievito http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11227/thumb_IMG_4820.JPG girare per bene e versare nei pirottini.infine in superficie ho disposto delle fettine di mela taglita sottilissima (che era a marinare con i cubetti :D)http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11227/thumb_IMG_4823.JPG ed ho cosparso il tutto con dello zucchero semolato http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11227/thumb_IMG_4824.JPG.ho infornato a 180 gradi per circa 30 minuti ed ecco il risulato http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11227/normal_IMG_4846.JPGhttp://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11227/normal_IMG_4842%7E0.JPG
semplici ma divine!!! fosse sempre cosi' la merenda....diventerei una balenottera :D
...ne avevo lasciate 2 senza zucchero semolato in superfice..una di queste una volta cotte l'ho cosparsa di cacao dolce mischichito ad una puntina di cannella...slurposissima!
provatele..sono davvero molto buone!
sembra interessante..:)
:rolleyes:se riesci a ingrandire almeno le foto dell'interno e la foto finale.. magari la posso apprezzare meglio ;)
Sembrano soffici e buonissimi da provare!!!!Grazie:D
belli (e sicuramente buoni)davvero complimenti
Wow che belli e che morbidezza grazie mille per averle postate ciao;)
Và che belle!!! sembrano soffici soffici, brava! ;)
Sembrano buone ma il succo del limone non lo uso mai... quel retrogusto amaro...
BUONEEEEEE! con la dose originale quante tortine vengono?
adesso sì..;) che sono proprio invitanti.. :p: Brava :D !!
buone:p::p:....complimenti!!!;););)
volevo chiederti se uno li facesse semplici e poi tagliandogli la calotta li farcisce con la crema andrebbero bene???:\:\:\
Molto soffici e buonissime!!! :)
BUONEEEEEE! con la dose originale quante tortine vengono?
Ciao giada.con la dose originaria usando lo stampo dei muffin ne vengono 12...i pirottini che utilizzato io sono un po' piu' grandi,quindi con mezza dose ne sono venuti solo 5 :)
buone:p::p:....complimenti!!!;););)
volevo chiederti se uno li facesse semplici e poi tagliandogli la calotta li farcisce con la crema andrebbero bene???:\:\:\
Ciao simba. io non ho mai provato pero' penso proprio che si possa fare...ti consiglio,una volta sfornati di farli raffreddare per bene prima di farcili perche' inizialmente sono mooolto moolto soffici..solo dopo un po' raggiungono la consistenza perfetta :)
Ciao, ho fatto questa ricetta ieri sera, ho usato 1stampo unico quello per il plum cake per intenderci perchè non avevo i pirottini in casa, il dolce è venuto troppo...come dire...unto, secondo me un bicchiere di olio è davvero troppo, che dici? O forse ho sbagliato qualcosa io, ma la prossima volta proverò con meno olio.
Ciao, ho fatto questa ricetta ieri sera, ho usato 1stampo unico quello per il plum cake per intenderci perchè non avevo i pirottini in casa, il dolce è venuto troppo...come dire...unto, secondo me un bicchiere di olio è davvero troppo, che dici? O forse ho sbagliato qualcosa io, ma la prossima volta proverò con meno olio.
mi spiace che non sia venuto bene..per quanto riguarda l'olio che bicchiere hai usato di riferimento? io utilizzo il classico bicchiere di plastica che vedi in foto..per 1 bicchiere non intendo pieno fino all'orlo ma almeno un bel dito meno...non so se possa essere stato questo il problema..o magari e' questione di gusti...se riprovi con un po' d'olio in meno fammi sapere come e' venuto...:)
mi spiace che non sia venuto bene..per quanto riguarda l'olio che bicchiere hai usato di riferimento? io utilizzo il classico bicchiere di plastica che vedi in foto..per 1 bicchiere non intendo pieno fino all'orlo ma almeno un bel dito meno...non so se possa essere stato questo il problema..o magari e' questione di gusti...se riprovi con un po' d'olio in meno fammi sapere come e' venuto...:)
Ho usato un bicchiere normale direi,forse l'ho riempito troppo:Do forse ho messo troppe mele nell'impasto che è effettivamente rimasto troppo morbido...conto di riprovarci però limitando la quantità di olio e ti faccio sapere..;)
Ho usato un bicchiere normale direi,forse l'ho riempito troppo:Do forse ho messo troppe mele nell'impasto che è effettivamente rimasto troppo morbido...conto di riprovarci però limitando la quantità di olio e ti faccio sapere..;)
Si si ,riprova e fammi sapere :D
Cmq probabilmente oltre all'olio ha contribuito all'insuccesso l'eccessiva quantita' mele all'interno...la ricetta originaria prevedeva solo quelle in superficie...io ne metto un po' anche dentro per gusto personale :)
Ciao, ore 16..........Merenda in casa Noska, con i tuoi dolcini.....mmmmmm......morbidi morbidi, quasi da accarezzare!!!! In barba Al colesterolo!!!!!!(vista l'assenza di uova!!!!!;)) e nel chiedere 2 uova in prestito, (alla vicina) la Domenica, quando rimani senza ,e hai voglia di fare 1 dolcino:D:D:D:D Grazie ancora, un abbraccio da Noska. Ps: Le mele, le ho fatte a fiammifero, con la grattugia, per camuffare.....alla mia bimba....che al naturale le mangia ma nelle torte no!!!!!!MA!!!!!!! Neanche si vedono e danno quel certo non so chè:p::p::p::p:Ciao http://www.fantasygif.it/Smiles/Smiles/417.gif
devo provarli sicuramente, brava;)
Ciao, ore 16..........Merenda in casa Noska, con i tuoi dolcini.....mmmmmm......morbidi morbidi, quasi da accarezzare!!!! In barba Al colesterolo!!!!!!(vista l'assenza di uova!!!!!;)) e nel chiedere 2 uova in prestito, (alla vicina) la Domenica, quando rimani senza ,e hai voglia di fare 1 dolcino:D:D:D:D Grazie ancora, un abbraccio da Noska. Ps: Le mele, le ho fatte a fiammifero, con la grattugia, per camuffare.....alla mia bimba....che al naturale le mangia ma nelle torte no!!!!!!MA!!!!!!! Neanche si vedono e danno quel certo non so chè:p::p::p::p:Ciao http://www.fantasygif.it/Smiles/Smiles/417.gif
Sono proprio contenta che ti siano piaciute!!!
è vero...sono stramorbidissime :p::p::p:
Se sapessi!!!!!! ne sono rimaste 4 su 12 ,fatte alle ore 16......:p::p::p::p:http://www.fantasygif.it/Smiles/Smiles/a_43.gif Grazie ancora un caro saluto da Noska:):):)(:-*
Ieri sera ho provato anch'io a fare queste tortine!! morbidissime, però..troppo zuccherate per me!
Ne ho fatta una secondo la ricetta originale, e un'altra aggiungendo del cacao amaro e delle gocce di cioccolato:
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11415/normal_Foto%28192%29.jpg
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11415/normal_Foto%28193%29.jpg
La prossima volta proverò a ridurre la quantità di zucchero..per il resto l'idea mi sembra molto valida perchè hanno una morbidezza assoluta! ;)
Ciao simba. io non ho mai provato pero' penso proprio che si possa fare...ti consiglio,una volta sfornati di farli raffreddare per bene prima di farcili perche' inizialmente sono mooolto moolto soffici..solo dopo un po' raggiungono la consistenza perfetta :)
ciao grazie.;)..voglio provarle a riempire con crema:p:...poi ti faccio sapere...per ora l'ho copiata....:):):)
ho rifatto questa ricetta, sono venute buonissime, soffici e morbidi, strepitose, cosi buone!!! mi hanno fatto tutti i complimenti!:D
devo rifarle al più presto per il mio amre che adora le mele!
ho rifatto questa ricetta, sono venute buonissime, soffici e morbidi, strepitose, cosi buone!!! mi hanno fatto tutti i complimenti!:D
devo rifarle al più presto per il mio amre che adora le mele!
Sono davvero contenta che ti siano piaciute!
Anche il mio amore adora le mele...gliele faccio molto spesso :)
(:-*
vBulletin® v3.7.4, Copyright ©2000-2008, Jelsoft Enterprises Ltd.