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Visualizza Versione Completa : [MMF]-torta in mmf per un bimbo di 2 anni!!!


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romana64
10-02-2008, 14:26
una mia amica mi ha chiesto se l'aiutavo a preparare la torta per il suo piccolino
ed ecco la torta spero che vi piaccia!!!!

il pan di spagna l'ho realizzato pesando le uova e facendo ugual peso di farina e zucchero piu' 1 bustina di lievito per dolci

per il pan di spagna grande ho usato 6 uova grandi
350 di farina e 350 di zucchero e 1 bustina di lievito per dolci
x quello piccolo ho dimezzato le dosi

x la bagna succo di frutta

x la farcitura crema chantilly e scaglie di cioccolata
500 gr di latte,5 tuorli,1 bustina di vanillina,50 gr di frumina,100gr di zucchero 5 cucchiaiate di panna montata 1 cucchiaio di rum
ho versato tutti gli ingredienti nel bimby e ho fatto cuocere 7 min. 90° vel. 4
una volta che la crema si e' freddata ho aggiunto 5 cucchiai di panna montatae 1 cucchiaio di rum ho amalgamato il tutto e steso sul pan di spagna precedentemente bagnato dal succo di frutta.

decorazioni con pasta di zucchero fatta con :

30 ml di acqua ,2 fogli di colla di pesce,50 ml di sciroppo di glucosio,450 gr di zucchero a velo

ho fatto sciogliere i fogli di colla di pesce con l'acqua ( a bagnomaria ) ho aggiunto il glucosio fino a rendere il tutto molto liquido
l'ho versato nel bimby dove avevo precedente messo lo zucchero a velo a vel 4 x qualche secondo fino ad ottenere una palla

per ricoprire questa torta e fare la casetta ho fatto 2 dosi di pasta di zucchero

http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10102/thumb_Immagine_300.jpg http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10102/thumb_Immagine_301.jpg http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10102/thumb_Immagine_303.jpg http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10102/thumb_Immagine_304.jpg

http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10102/thumb_Immagine_305.jpg http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10102/thumb_Immagine_306.jpg

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http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10102/Immagine_308.jpg


purtroppo mancano le foto con la scritta auguri Vitangelo fatta con la cioccolata ( si erano scaricate le batterie della digitale!!!!)
CoOk
10-02-2008, 14:33
ci piace si!!!!
bella!
araujosax
10-02-2008, 14:35
ma che bella!!!!
Però spiegami meglio come hai fatto la casetta!!!:D

Bravissima!!!
Sara88
10-02-2008, 14:36
fantastica!! :)
cicy21
10-02-2008, 14:44
Bellissima...complimenti il bimbo sarà felicissimo!!!
Concetta79
10-02-2008, 14:59
Complimenti è veramente bella!!!
aloise
10-02-2008, 15:01
è proprio bella e com'è lucida!!! Brava!!
April72
10-02-2008, 15:01
:)brava!!;)
Nancy90
10-02-2008, 15:08
:eek::eek:Bellissimaaaa:p::D;)!!!

(:-*(:-*
EMILIONA
10-02-2008, 15:13
wow Romana davvero bella:)
romana64
10-02-2008, 15:20
ma che bella!!!!
Però spiegami meglio come hai fatto la casetta!!!:D

Bravissima!!!

ho tagliato una striscia di cartone lunga 32 cm di lunghezza e 8 cm di larghezza l'ho piegata formando un cubo e l'ho rivestito di pasta di zucchero il tetto invece era di 20 cm di lunghezza x 9 di larghezza e l'ho piegato in due, ( formando il tetto come si vede dalla foto) poi ho tagliato due triangoli per la facciata del tetto li ho uniti e lasciati ad asciugare x 1 giorno
una volta che questi hanno preso la forma gli ho tolto il cartone
spero di essere stata chiara sai scriverlo e' piu' difficile che a realizzarlo :D;)
romana64
10-02-2008, 15:21
grazie a tutte siete gentilissime ;)(:-*
araujosax
10-02-2008, 15:39
ho tagliato una striscia di cartone lunga 32 cm di lunghezza e 8 cm di larghezza l'ho piegata formando un cubo e l'ho rivestito di pasta di zucchero il tetto invece era di 20 cm di lunghezza x 9 di larghezza e l'ho piegato in due, ( formando il tetto come si vede dalla foto) poi ho tagliato due triangoli per la facciata del tetto li ho uniti e lasciati ad asciugare x 1 giorno
una volta che questi hanno preso la forma gli ho tolto il cartone
spero di essere stata chiara sai scriverlo e' piu' difficile che a realizzarlo :D;)

grazie!!!(:-*
romana64
10-02-2008, 15:41
grazie!!!(:-*
figurati!;)
noska
10-02-2008, 15:48
Troppo BELLA!!!!!!!, che brava, sei stata;) Ciao da Noska


http://www.fantasygif.it/Smiles/Smiles/23.gif
romana64
10-02-2008, 15:53
Troppo BELLA!!!!!!!, che brava, sei stata;) Ciao da Noska


http://www.fantasygif.it/Smiles/Smiles/23.gif


grazie Noska!(:-*
Coffee&ChoColate
10-02-2008, 15:59
Ma è bellissima!!!!!!!!!!!!!
Raff
10-02-2008, 16:01
wow! é bellissima!:eek::eek::eek:
steff
10-02-2008, 16:55
Commento suggerito da mia figlia: 10 e lode!!!!!!!!!!!!
romana64
10-02-2008, 18:40
Commento suggerito da mia figlia: 10 e lode!!!!!!!!!!!!


che dolce!!!!! dalle un bacio da parte mia (:-*
Marcy72
10-02-2008, 18:47
complimenti romana...è bellissima!!!!:)
romana64
10-02-2008, 18:49
complimenti romana...è bellissima!!!!:)


grazie cara!!!;)
bignè
10-02-2008, 18:53
Anche io lascio il commento a mio figlio perchè io non ho parole:

Uuuuuuh!Che bella!
E' la casa di Popolino!
romana64
10-02-2008, 18:57
Anche io lascio il commento a mio figlio perchè io non ho parole:

Uuuuuuh!Che bella!
E' la casa di Popolino!


eh sì visto che avevamo solo l'alberello e lo steccato di topolino..... era doveroso dargli anche una casa!!!!!!:D
grazie Emanuela e un bacio al tuo piccolo (:-*
Penelope_71
10-02-2008, 18:57
Carinissima...complimenti per tutto il lavoro:)Brava!:)