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Mostra versione intera : Quadrotti con latte condensato fatto in casa!

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Raff
10/02/08, 15.50
Mettere in un pentolino il latte condensato fatto in casa
(http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=66462) chi non ha voglia di farlo lo compri pure:D!
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Aggiungere 175 gr di cioccolato fondente e far sciogliere.

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Quando il cioccolato é completamente sciolto, prendere il frullatore e frullare alla massima velocità per qualche minuto...

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... fino a ottenere una crema un po' chiara

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Foderare uno stampo rettangolare o quadrato con alluminio, versare il composto, livellarlo e tagliare dei quadrotti. Far freddare completamente.
...et voilà...

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araujosax
10/02/08, 16.10
Mamma mia...devono essere buonissimi!!!!!!!!!!!:p::p::p::p::p::p:
blue_blue
10/02/08, 16.26
posso averne uno????? :D ci starebbe proprio adesso! :p::D
golosissimi, complimenti! ;)
Raff
10/02/08, 16.58
posso averne uno????? :D ci starebbe proprio adesso! :p::D
golosissimi, complimenti! ;)

provateli sono goduriosi!:p:
valeryv
10/02/08, 17.32
CHE BUONIIIIIIIIIIIIIIIII

Valeria
Raff
10/02/08, 18.17
non sono buoni sono meravigliosi! sembrano quasi quadrotti mou!:p:
cuocapasticcina
10/02/08, 18.19
Aaaaaa che booontà!!!!!:D:D
Raff
10/02/08, 18.21
concordo appieno!:D
Ceicia
10/02/08, 21.53
Quanto latte concentrato per quelle dosi di cioccolato?
*dolci di san valentino *_* già ce li vedo *
Raff
10/02/08, 22.01
Quanto latte concentrato per quelle dosi di cioccolato?
*dolci di san valentino *_* già ce li vedo *

una sola dose ossia quella che ti indico con 500 gr di zucchero e così via!
Ceicia
10/02/08, 23.58
una sola dose ossia quella che ti indico con 500 gr di zucchero e così via!
Perfetto =) Gentilissima =)
Raff
11/02/08, 11.23
;););)
miciottina
11/02/08, 11.30
Ciao Raff, una cortesia, lo zucchero è quello in buste o quello frullato in casa?
Grazie....(:-*



Scusami, mi riferivo allo zucchero a velo usato per fare il latte condensato... credevo di aver postato da quella parte....:o:o
Raff
11/02/08, 11.35
Ciao Raff, una cortesia, lo zucchero è quello in buste o quello frullato in casa?
Grazie....(:-*



Scusami, mi riferivo allo zucchero a velo usato per fare il latte condensato... credevo di aver postato da quella parte....:o:o


Puoi anche provare con lo zucchero frullato in casa anche se prevedo che i tempi di cottura siano più lunghi perché lo zucchero a velo contiene amido di mais che é un addensante. il risultato é lo stesso magari allunga il tempo se vuoi provare con lo zucchero di casa. se ci provi dimmi come é andata, sono curiosa! ;)
cecitta
11/02/08, 12.28
che goduriaaaaaaaaaaaaa.non ho capito se vanno messi in frigo..
Raff
11/02/08, 12.30
che goduriaaaaaaaaaaaaa.non ho capito se vanno messi in frigo..

io non ne ho avuto il tempo perché in quattro e quattrotto ce li siamo mangiati, ma se li vuoi conservare mettili in frigo tenderanno a indurirsi leggermente!
cecitta
11/02/08, 12.31
grazie;)
Raff
11/02/08, 12.33
grazie;)

non c'é di che!:)
cioccolatosa
11/02/08, 15.01
Wow....sembra che si sciolgano in bocca:p:!
Raff
11/02/08, 15.54
brava! hai colto in pieno! si sciolgono in bocca!:p:
Minnie67
12/02/08, 13.54
Slurp...che buoni!!!!:p::p::p:
katia841
12/02/08, 14.10
complimenti per la ricetta sembrano davvero spettacolari....;)
una domanda... volendo usare il latte condensato confezionato, quanto ne dovrei mettere?? e poi potrei utilizzare il cioccolato a latte o non me lo consigli??:p::p:

grazie in anticipo se mi risponderai! un (:-*, Katia...
Raff
12/02/08, 17.01
complimenti per la ricetta sembrano davvero spettacolari....;)
una domanda... volendo usare il latte condensato confezionato, quanto ne dovrei mettere?? e poi potrei utilizzare il cioccolato a latte o non me lo consigli??:p::p:

grazie in anticipo se mi risponderai! un (:-*, Katia...

il cioccolato a latte te lo sconsiglio perché il latte condensato é dolcissimo quindi con l'aggiunta di cioccolato fondente abbiamo attenuato la dolcezza, poi se a te piace con un sapore stucchevole puoi usare a latte o anche bianco. su quanto latte condensato comprato puoi usare mi cogli impreparata perché questa ricetta é nata proprio per provare il latte fatto in casa, che non ho mai pesato una volta ottenuto! Mi dispiace!:'-(
Antuz
12/02/08, 17.10
ma se ci metti sopra granella di noci o mandorle?
Raff
12/02/08, 17.16
ma se ci metti sopra granella di noci o mandorle?

ciao amica/o di rieti! sarebbe ancora meglio! é un' idea che ho avuto ma mi mancava tutto in alcuni ho messo l'unica cosa che avevo che a me piace, la farina di cocco!