anlari
10/02/08, 22.54
salve a tutti sono molto fiera di me(modesta!!:rolleyes:)questa è la torta che ho fatto alla mia nonnina che ha compiuto 90 anni(ci metterei la firma)tutto in mmf (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=56645&highlight=mmf).pensate che ci fa ancora le pieghe ai pantaloni ed ora si è data al punto a giorno nonostante la vista cala!anche il proprietario del ristorante dove abbiamo festeggiato si è complimentato.ho finito di farla alle 3.30 di notte,si perchè l'ho iniziata a fare alle11.30 siccome non volevamo farla vedere a nonna essendo lei molto curiosa,poi dopo averla finita e aver creato un po di caos in cucina ho anche pulito tutto e lavoto il pavimento quindi sono andata a dormire alle 04.15!!!
per il pan di spagna e il ripieno alla crema chantilly al limone ho usato la ricetta della mia "torta al limone" (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=65509&highlight=torta+limone).
ed eccola a voi in tutte le prospettive!!;)
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11089/normal_P27-01-08_17_28%5B1%5D.jpg http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11089/normal_P27-01-08_17_27%5B2%5D.jpghttp://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11089/normal_P27-01-08_17_22%5B1%5D.jpghttp://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11089/normal_P27-01-08_17_22.jpg
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11089/normal_P27-01-08_17_30%5B1%5D.jpg
per le rose ho usato questa tecnica, (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=52833&highlight=tecnica+rose+mmf)per gli altri fiori li ho farri con alcune formine che avevo come per le foglie la cosa piu facile è fare le calle perche gia esperta siccome le faccio di cera.
ho finalmente capito come si ingrandisceeeeeee!!!!!!!!:D:D:D:D:D
per il pan di spagna e il ripieno alla crema chantilly al limone ho usato la ricetta della mia "torta al limone" (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=65509&highlight=torta+limone).
ed eccola a voi in tutte le prospettive!!;)
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11089/normal_P27-01-08_17_28%5B1%5D.jpg http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11089/normal_P27-01-08_17_27%5B2%5D.jpghttp://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11089/normal_P27-01-08_17_22%5B1%5D.jpghttp://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11089/normal_P27-01-08_17_22.jpg
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per le rose ho usato questa tecnica, (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=52833&highlight=tecnica+rose+mmf)per gli altri fiori li ho farri con alcune formine che avevo come per le foglie la cosa piu facile è fare le calle perche gia esperta siccome le faccio di cera.
ho finalmente capito come si ingrandisceeeeeee!!!!!!!!:D:D:D:D:D