Torta all'arancia

[Cinzia]

Ecco un dolce classico per la colazione o la merenda :)

Ingredienti per la torta:
la buccia grattuggiata di 2 arance
3 uova
2 bicchieri di zucchero
4 bicchieri di farina
1 bicchiere di olio
1 bicchiere di latte
1 dose per dolci

Ingredienti per la crema pasticcera:
3 uova
3 cucchiai di farina
3 cucchiai di zucchero
la buccia grattuggiata di 2 arance

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Ho iniziato a fare il dolce mettendo in una terrina le uova, la buccia di arance e lo zucchero

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ed ho mescolato bene fino ad ottenere un composto omogeneo

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a questo punto ho unito la farina e l'olio ed ho mescolato bene

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ora ho aggiunto il latte e la dose di lievito per dolci ed ho mescolato

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ho versato il composto in una tortiera ben imburrata ed infarinata

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ed ho messo a cuocere in forno caldo per 40 minuti.

Nel frattempo ho preparato la crema pasticcera

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passato il tempo di cottura ho tirato fuori dal forno

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ho tagliato la torta in due

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ed ho bagnato con un liquore all'arancia (ma se ci sono bimbi in giro meglio banare con del succo di arancia :D ;) )

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ho steso la crema sulla torta

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ed ho ricomposto la torta

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ed ecco il risultato :p: :p: :p: :p: :p:

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BUON APPETITO :)

[ropa55]

E la colazione per domani e fatta.....................ma arriva a domani??????????'

[Cinzia]

già il fratello è passato da queste parti ;)
comunque arriva arriva ..... io sono ancora sotto influenza dell'influenza :-| :-| :-| :-| :-| quindi ci sto ben alla larga ;)

[ropa55]

Che fregatura................... :-|

[marble]

Troppo bello e deve essere buonissimo... :p: complimenti!!! ;) ;) ;)