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Visualizza Versione Completa : Torta all'arancia


Cinzia
11-02-2005, 01:13
Ecco un dolce classico per la colazione o la merenda :)

Ingredienti per la torta:
la buccia grattuggiata di 2 arance
3 uova
2 bicchieri di zucchero
4 bicchieri di farina
1 bicchiere di olio
1 bicchiere di latte
1 dose per dolci

Ingredienti per la crema pasticcera:
3 uova
3 cucchiai di farina
3 cucchiai di zucchero
la buccia grattuggiata di 2 arance

http://www.cookaround.com/cop/albums/userpics/10003/100_0540.jpg

Ho iniziato a fare il dolce mettendo in una terrina le uova, la buccia di arance e lo zucchero

http://www.cookaround.com/cop/albums/userpics/10003/thumb_100_0542%7E0.jpg

ed ho mescolato bene fino ad ottenere un composto omogeneo

http://www.cookaround.com/cop/albums/userpics/10003/thumb_100_0543.jpg

a questo punto ho unito la farina e l'olio ed ho mescolato bene

http://www.cookaround.com/cop/albums/userpics/10003/thumb_100_0544.jpg

ora ho aggiunto il latte e la dose di lievito per dolci ed ho mescolato

http://www.cookaround.com/cop/albums/userpics/10003/thumb_100_0548.jpg http://www.cookaround.com/cop/albums/userpics/10003/thumb_100_0549.jpg

ho versato il composto in una tortiera ben imburrata ed infarinata

http://www.cookaround.com/cop/albums/userpics/10003/thumb_100_0550.jpg

ed ho messo a cuocere in forno caldo per 40 minuti.

Nel frattempo ho preparato la crema pasticcera

http://www.cookaround.com/cop/albums/userpics/10003/thumb_100_0553.jpg

passato il tempo di cottura ho tirato fuori dal forno

http://www.cookaround.com/cop/albums/userpics/10003/thumb_100_0555.jpg

ho tagliato la torta in due

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ed ho bagnato con un liquore all'arancia (ma se ci sono bimbi in giro meglio banare con del succo di arancia :D ;) )

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ho steso la crema sulla torta

http://www.cookaround.com/cop/albums/userpics/10003/thumb_100_0559.jpg

ed ho ricomposto la torta

http://www.cookaround.com/cop/albums/userpics/10003/thumb_100_0555.jpg

ed ecco il risultato :p: :p: :p: :p: :p:


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BUON APPETITO :)
ropa55
11-02-2005, 01:17
E la colazione per domani e fatta.....................ma arriva a domani??????????'
Cinzia
11-02-2005, 01:19
già il fratello è passato da queste parti ;)
comunque arriva arriva ..... io sono ancora sotto influenza dell'influenza :-| :-| :-| :-| :-| quindi ci sto ben alla larga ;)
ropa55
11-02-2005, 01:23
Che fregatura................... :-|
marble
11-02-2005, 01:33
Troppo bello e deve essere buonissimo... :p: complimenti!!! ;) ;) ;)
serendica
17-12-2008, 16:17
ciao!!!! bellissimo dolce!!!lo vorrei fare nei prossimi giorni....come bicchiere credo vada bene uno qualsiasi che ho...ma...domanda: lo riempi fino all'orlo o per 3/4 come in foto?:rolleyes:
Cinzia
20-12-2008, 08:42
usa un bicchiere da cucina e riempilo (nella foto il liquido è un pò meno perchè non era bella la foto con la dose giusta, segui gli ingredienti scritti)

:)
serendica
20-12-2008, 10:30
usa un bicchiere da cucina e riempilo (nella foto il liquido è un pò meno perchè non era bella la foto con la dose giusta, segui gli ingredienti scritti)

:)


grazie Cinzia!(:-*
Diego84
28-01-2009, 14:36
Bella :)
ma in forno a che temperatura?
Cinzia
28-01-2009, 17:26
Diego cuoci a 180°, passato il tempo fai la prova stuzzicadente per vedere se è ben cotta

fammi sapere

:)
CasalingheDisperate
28-01-2009, 17:42
:)DEVE ESSERE BUONISSIMAAAAAAAA GIA MI SONO STAMPATA LA RICETTA SPERO DI RIFARLA BENE :p: E PRESTOOOOO
FRANCY_14
28-01-2009, 17:47
:eek::eek:...BUONA!!! HA UN BELLISSIMO ASPETTO
eligia
11-04-2010, 21:22
:eek::eek:...BUONA!!! HA UN BELLISSIMO ASPETTO
con che cosa leghi la crema ,? NEGLI INGREDIENTI PER LA PREPARAZIONE ALLA CREMA NON C E SCRITTO NE SUCCO DI ARANCE E N LATTE . VEDO SCRITTO FARINA E BUCCE GRATT DI ARANCE , MANCA QUALCOSA '? GRAZIE