Gabita
11/02/08, 15.59
Antipasto velocissimo ma gustoso.
Ho tagliato a fette abbastanza spesse il caciocavallo, ho fatto imbiondire uno spicchio d'aglio in padella con dell'olio e ho unito il formaggio, ho fatto dorare da ambo i lati e poi ho unito un pizzico di zucchero e un cucchiaino d'aceto, ho tolto dal fuoco e servito col sughetto di cottura, un pò di origano e crema do olive nere.
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11213/normal_2%7E18.JPG
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11213/normal_3%7E17.JPG
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11213/normal_1%7E18.JPG
Ho tagliato a fette abbastanza spesse il caciocavallo, ho fatto imbiondire uno spicchio d'aglio in padella con dell'olio e ho unito il formaggio, ho fatto dorare da ambo i lati e poi ho unito un pizzico di zucchero e un cucchiaino d'aceto, ho tolto dal fuoco e servito col sughetto di cottura, un pò di origano e crema do olive nere.
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