pizza express

[signorinamidori]

Finalmente ho comprato il fornetto per la pizza (mi avete convinta!)
ho provato a farci delle piadine stupende e le pizze con l'impasto di Luca ,ottimo!L'unico problema perchè di problema si tratta è che il fornetto cuoce perfettamente e velocemente sotto ,ma sopra?????
la pizza è cotta ma si presenta bianchiccia e non si gonfia abbastanza.
Come mai??????Qualcuno mi sa aiutare?(:-*

[gigirudy]

Devi tener d'occhio la spia sopra...quando si spegne si spegne anche la serpentina,apri il fornetto fino a quando si riaccende....io faccio così....lascio la parola alle più esperte (tipo nanino)per altri consigli;)

[CoOk]

le bolle sono un segno positivo...io ne vado cosi orgogliosa!:D

[signorinamidori]

le bolle sono un segno positivo...io ne vado cosi orgogliosa!:D
Lo so chiedevo appunto come fare per averle anche sulle mie pizze!