pancake con marmellata

[fornarina]

premetto che non ho mai mangiato i pancake originali quindi non sò se il risultato sia come quelli americani ,ma vi assicuro che sono buonissimi e facili da realizzare.

180g farina 00
2 cucchiai di zucchero
1 uovo
2 cucchiai di olio di semi o una noce di burro
una bustina di vanillina
mezza bustina lievito per dolci
2 tazzine di latte(il latte varia a seconda della farina)
marmellata (o per chi lo ha lo sciroppo d'acero)

mescolare la farina setacciata in una ciotola con tutti gli ingredienti fino a chè non sisno tutti ammalgamati, deve essere un pò più liqudo dell'impasto per torte.
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mettere sul fuoco una padella pesante, tipo "testo romagnolo"dopo aver unto versare il composto a cucchiaiate

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girarle quando sul composto cominciano a formarsi delle bollicine

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quando saranno di un colore dorato toglierle e spalmare la marmmellata
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in 2/3 strati spolverizzando con zucchero a velo

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vano bene sia per la prima colazione che per la merenda.
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[Coffee&ChoColate]

buoni i pancakes!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!:p::p:

[anlari]

:\non li ho mai fatti ma mi hanno sempre ispirato a cosa assomiglia il sapore alle creps solo più doppie?complimentissimi!

[fornarina]

:\non li ho mai fatti ma mi hanno sempre ispirato a cosa assomiglia il sapore alle creps solo più doppie?complimentissimi!
non assomigliano per niente alle creps ma più a un pan di spagna molto soffice e meno secco.

[anlari]

ci vorrebbero proprio stamattina che non ho fatto colazione!!!:p:

[giusi]

stasera li faccio e domani mattina ti faccio sapere! ;)

[Serena88]

che belli! me li ero persa!

sai...è tantissimo che li vorrei fare:rolleyes:...purtroppo qua da me non apprezzano questo genere di cose:'-(
magari i faccio, un po' li surgelo e li scongelo quando ne ho voglia;)
i tuoi sono davvero bellissimi:):p:

[bellanapoletana]

che belli ti sono venuti benissimo, complimenti!!(:-*

[Sara88]

Buonissimi!!!!!!!!!!!!!!:p::p:

[marron glacè]

:p::p:buonissimi:p::p:

[JoElle]

Interessante, ed ho parecchia marmellata da far fuori :)

[Froda]

:p::p:Deliziosi!

(:-*(:-*

[Muffy]

Buooooni magari con un pò di sciroppo d'acero all'americana!!:D;)

[cocomera]

mmh...con queste dosi quanti ne vengono???

[fornarina]

mmh...con queste dosi quanti ne vengono???
ne vengono una dozzina del diametro di 7/8 cm
scusa il ritardo per la risposta:o

[veronica79]

da provare al piu presto,complimenti:)
io li ho mangiati con la marmellata di fragole buonissimi:p:

[PiccolaDolceStellina]

mmm...bellissimi e superbuoni:p: