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Visualizza Versione Completa : Patate al forno al gusto di funghi



Danita
12-02-2008, 15:11
Questa è una ricetta della mia vicina di casa Francesca, anche se io ho aggiunto lo speck...ma non sono patate con i funghi, no, ma al gusto di funghi :D:D, nel senso che, non so per quale oscura mescolanza di gusti dei vari ingredienti, ne viene fuori quello dei funghi ;)...sarà per l'aglio presente (la prima volta che li ho assaggiati ho gridato allo scandalo per la sua presenza :D)

INGREDIENTI
Patate
rosmarino fresco
salvia fresca o seccata fresca
aglio
speck a fette

Tagliare le patate a spicchi e metterle nella teglia (altro segreto, la teglia, non quella antiaderente, ma quella in alluminio ;), si forma una bella crosticina sotto :D) assieme al rosmarino, la salvia, 2 spicchi di aglio in camicia schiacciato, il sale aromatizzato e l'olio

http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10057/normal_IMG_1442_%28Small%29.JPG (javascript:;)

e mettere in forno a 180° con il grill sopra.
A cottura quasi ultimata, assiungere lo speck a pezzetti tagliati grossolanamente e finire di cucinare

http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10057/normal_IMG_1443_%28Small%29.JPG (javascript:;) http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10057/normal_IMG_1444_%28Small%29.JPG (javascript:;)

Servire come contorno al vostro piatto

http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10057/IMG_1445_%28Small%29.JPG (javascript: window.close())

Non vi dico il gusto di queste patate :p::p::p:

veronica79
12-02-2008, 15:19
ottima variante dani,ma dove' il profumo di funghi?

Danita
12-02-2008, 15:34
ottima variante dani,ma dove' il profumo di funghi?
E' il gusto che ne viene fuori che sa di funghi...non ci sono essenze di funghi ;):D

roke
12-02-2008, 16:53
devo farle al mio ragazzo allora...lui adora i funghi...:D chissà cosa dirà quando saprà che non ho usato i funghi...:D

Polli79
15-02-2008, 12:26
Hanno un'aspetto delizioso!!!!Nn vedo l'ora di provarle:D

fleur74
15-02-2008, 18:22
ma le patate non si attaccano al fondo?

Danita
15-02-2008, 21:18
ma le patate non si attaccano al fondo?
Un pò si...ed è bello anche per questo cuocerle in questa teglia, si forma una crosticina che staccata è buonissima da mangiare ;)

Corinna_72
15-02-2008, 21:21
mmmmm mamma mia le sto mangiando con gli occhi...devovno essere proprio buone con quella crosticina sopra

fralori
15-02-2008, 22:15
...sisisisisi!!!!!le devo fare....PATATEEEEE.....grazie 1000!!!!!

Nancy90
15-02-2008, 22:25
Buoneeeeeeeee:p::D;)!!!

(:-*(:-*

NoixDeCoco
18-02-2008, 14:59
sanno di funghi... senza funghi??:eek::eek:
le devo fare:p::p:
grassiasssssss(:-*

Danita
18-02-2008, 15:09
sanno di funghi... senza funghi??:eek::eek:
le devo fare:p::p:
grassiasssssss(:-*
;):D:D

Moki
20-02-2008, 11:32
Buoneeee! forse le provo addirittura stasera, slurp.

celestina
20-02-2008, 11:49
mhiiii ne hai sempre una da proporre ....brava dani!!!!!!:D

Ska
20-02-2008, 12:03
Dovrò provare.. non riesco mai a fare delle patate al forno che possano dirsi decenti! Dov'è il segreto?

Muffy
20-02-2008, 13:11
Mi sa che lo speck gli dà quel tocco in piu':p:
Da provare!

Danita
20-02-2008, 14:19
Buoneeee! forse le provo addirittura stasera, slurp.
Fammi sapere ;)


mhiiii ne hai sempre una da proporre ....brava dani!!!!!!:D

;):D


Dovrò provare.. non riesco mai a fare delle patate al forno che possano dirsi decenti! Dov'è il segreto?
:rolleyes::\...com'è che non ti vengono buone...tu segui le indicazioni, vediamo se questa volta ti verranno finalmente decenti ;)

Mi sa che lo speck gli dà quel tocco in piu':p:
Da provare!
Infatti ;)

DONNA78
20-02-2008, 14:38
sei un genio!ora capisco perchè le patate non mi vengono mai con quella crosticina CROCCANTE!!!E A MIA SUOCERA SI..>:->:Dè colpa della pentola!grazie per la dritta danita!;)comunque la ricettaè troppoo appetitosa!la salvo nel mio blog:)

Sheyva
24-02-2009, 23:05
..sono favolose! grazie :)