Lady Pastry
12-02-2008, 18:51
ciao a tutte/i ^^ sono nuova ma è da un pò che vi leggo e per ringraziarvi delle ricette e consigli vi posto una dolce ricetta.
Il titolo sembra chissà che :D ma è davvero facile e velocissima da fare, sopratutto nei momenti in cui hai bisogno di dolcezza ma non c'hai voglia di sbatterti tanto nella preparazione.
Purtroppo non ho la macchina fotografica :( vi chiedo scusa per l'incoveniente.
INGREDIENTI:
200 gr panna fresca liquida
400 gr zucchero semolato
3 gr sale fino
330 gr uova intere
400 gr farina 00
8 gr baking
6 gr buccia di limone grattuggiata
130 gr burro
80 gr limoncello liquore
la particolarità di questo dolce è che si prepara...nel cutter^^ proprio così, ecco perchè è veloce e comodo.
Mettete tutti gli ingredienti nel cutter per l'appunto stando attenti a non scaldare troppo l'impasto (basta toccare il contenitore).
Far riposare in frigo per 1 ora circa, mettere negli stampi ed usando una spatola inumidita segnare nel centro segnando come una riga.
Cuocere in forno ventilato a 160/170° per 45/50 minuti circa.
Per il forno normale si aumenta di circa 10° (in questo caso a 180°) e il tempo varia, bisogna seguirlo dopo 30 mn.
A scuola questo dolce è considerato rilassante :D
Il titolo sembra chissà che :D ma è davvero facile e velocissima da fare, sopratutto nei momenti in cui hai bisogno di dolcezza ma non c'hai voglia di sbatterti tanto nella preparazione.
Purtroppo non ho la macchina fotografica :( vi chiedo scusa per l'incoveniente.
INGREDIENTI:
200 gr panna fresca liquida
400 gr zucchero semolato
3 gr sale fino
330 gr uova intere
400 gr farina 00
8 gr baking
6 gr buccia di limone grattuggiata
130 gr burro
80 gr limoncello liquore
la particolarità di questo dolce è che si prepara...nel cutter^^ proprio così, ecco perchè è veloce e comodo.
Mettete tutti gli ingredienti nel cutter per l'appunto stando attenti a non scaldare troppo l'impasto (basta toccare il contenitore).
Far riposare in frigo per 1 ora circa, mettere negli stampi ed usando una spatola inumidita segnare nel centro segnando come una riga.
Cuocere in forno ventilato a 160/170° per 45/50 minuti circa.
Per il forno normale si aumenta di circa 10° (in questo caso a 180°) e il tempo varia, bisogna seguirlo dopo 30 mn.
A scuola questo dolce è considerato rilassante :D