Cinzia
13-02-2005, 21:56
Oggi ho preparato un semplicicssimo antipasto di mare:
ho pulito e lavato delle seppie poi le ho messe a bollire in acqua, nel frattempo ho messo a lessare anche una patata.
Quando la seppia è risultata cotta l'ho scolata, l'ho lasciata raffreddare e l'ho tagliata a listarelle.
Nel frattempo ho scolato la patata, l'ho sbucciata e tagliata a dadini.
Ho preparato una insalata di seppie e patate aromatizzata da prezzemolo tritato.
Nel frattempo ho preso i sacchetti delle uova delle seppie, le ho infarinate e le ho fritte.
Ed ecco il piatto finale ;)
http://www.cookaround.com/cop/albums/userpics/10003/100_0590.jpg http://www.cookaround.com/cop/albums/userpics/10003/100_0594.jpg
:)
ho pulito e lavato delle seppie poi le ho messe a bollire in acqua, nel frattempo ho messo a lessare anche una patata.
Quando la seppia è risultata cotta l'ho scolata, l'ho lasciata raffreddare e l'ho tagliata a listarelle.
Nel frattempo ho scolato la patata, l'ho sbucciata e tagliata a dadini.
Ho preparato una insalata di seppie e patate aromatizzata da prezzemolo tritato.
Nel frattempo ho preso i sacchetti delle uova delle seppie, le ho infarinate e le ho fritte.
Ed ecco il piatto finale ;)
http://www.cookaround.com/cop/albums/userpics/10003/100_0590.jpg http://www.cookaround.com/cop/albums/userpics/10003/100_0594.jpg
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