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Mostra versione intera : tramezzini "m'ama o non m'ama"


krizia63
12/02/08, 19.58
una confezione di pane per tramezzini
tonno due scatole da 80gr
50gr olive nere
capperi
3 acciughe sottosale o un cucchiaio di pasta d'acciughe
120 gr formaggio spalambile
120gr burro
per la farcia arancion
50gr burro
100gr peperoni gialli e rossi arrostiti
40gr formaggio spalmabile
sale e pepe

per lasalsa verde
100gr basilico
50gr grana
100gr burro
120 formaggio spalmabile
50gr pecorino

farcia gialla
4uova sode
120 gr burro salato
sale epepe<

salsa venataerba cipollina burro formaggio spalambile

farcia rosa
150gr prosciutto cotto o mortadella
50gr burro
180gr formaggio spalmabile

farcia nera100gr olive nere,40gr formaggio spalmabile,30gr burro .ueste farce vengono preparate mixando gli ingredienti di ogni farcia e divise poi in ciotoline .Tagliamo il pane dei tramezzini a forma di petali o di cuori si formano dei firoi e si"sfoglierano mangiandoli insieme...Quetsa idea mi e' venuta osservando la prova del cuococ dove preparano un arlecchino farcito cosi,allora io HO PENSATO DI FARCIE DELLE MARGHERITE o dei cuori

o

dormiglia
12/02/08, 20.01
ma daiii, la stessa idea che ho avuto io, più o meno, per la sfida conquistare sentimentalmente, però io l'avevo fatto con la pasta sfoglia, (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=62563&highlight=m%27ama)

gattino2
12/02/08, 21.18
Di solito la mattina lavoro, ma le poche volte che sono a casa e guardo La prova del cuoco ho notato che scopiazzano le nostre ricette... comunque la tua ricettina mi piace.. complimenti!:)

Froda
12/02/08, 21.23
Buoni:p::D;)!!!

(:-*(:-*

CoOk
12/02/08, 21.32
li voglio fare!