krizia63
12/02/08, 19.58
una confezione di pane per tramezzini
tonno due scatole da 80gr
50gr olive nere
capperi
3 acciughe sottosale o un cucchiaio di pasta d'acciughe
120 gr formaggio spalambile
120gr burro
per la farcia arancion
50gr burro
100gr peperoni gialli e rossi arrostiti
40gr formaggio spalmabile
sale e pepe
per lasalsa verde
100gr basilico
50gr grana
100gr burro
120 formaggio spalmabile
50gr pecorino
farcia gialla
4uova sode
120 gr burro salato
sale epepe<
salsa venataerba cipollina burro formaggio spalambile
farcia rosa
150gr prosciutto cotto o mortadella
50gr burro
180gr formaggio spalmabile
farcia nera100gr olive nere,40gr formaggio spalmabile,30gr burro .ueste farce vengono preparate mixando gli ingredienti di ogni farcia e divise poi in ciotoline .Tagliamo il pane dei tramezzini a forma di petali o di cuori si formano dei firoi e si"sfoglierano mangiandoli insieme...Quetsa idea mi e' venuta osservando la prova del cuococ dove preparano un arlecchino farcito cosi,allora io HO PENSATO DI FARCIE DELLE MARGHERITE o dei cuori
o
tonno due scatole da 80gr
50gr olive nere
capperi
3 acciughe sottosale o un cucchiaio di pasta d'acciughe
120 gr formaggio spalambile
120gr burro
per la farcia arancion
50gr burro
100gr peperoni gialli e rossi arrostiti
40gr formaggio spalmabile
sale e pepe
per lasalsa verde
100gr basilico
50gr grana
100gr burro
120 formaggio spalmabile
50gr pecorino
farcia gialla
4uova sode
120 gr burro salato
sale epepe<
salsa venataerba cipollina burro formaggio spalambile
farcia rosa
150gr prosciutto cotto o mortadella
50gr burro
180gr formaggio spalmabile
farcia nera100gr olive nere,40gr formaggio spalmabile,30gr burro .ueste farce vengono preparate mixando gli ingredienti di ogni farcia e divise poi in ciotoline .Tagliamo il pane dei tramezzini a forma di petali o di cuori si formano dei firoi e si"sfoglierano mangiandoli insieme...Quetsa idea mi e' venuta osservando la prova del cuococ dove preparano un arlecchino farcito cosi,allora io HO PENSATO DI FARCIE DELLE MARGHERITE o dei cuori
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