PDA

Mostra versione intera : torta per il mio anniversario

Pagine : [1] 2
romana64
13/02/08, 09.40
oggi e' x me un'occasione speciale..........
20 anni di matrimonio ( direi un bel traguardo :D )
per questa bella ricorrenza mi sono regalata questa torta
purtroppo nn ho le foto della preparazione( nn avevo nessuno in casa che le scattasse e con le mani impiastricciate nn era il caso)

ingredienti
3 pacchi di savoiardi
5 uova freschissime
1 litro di panna
8 tazze di caffe' dolcificato con 10 cucchiaini di zucchero e allungato con acqua
1 tazzina da caffe' di sammarzano
500gr di mascarpone
5 cucchiai di zucchero

preparazione
preparare il caffe' e zuccherarlo quando questo si e' freddato aggiungere il sammarzano e mezzo bicchiere d'acqua
prendere le uova e dividere i bianchi da i tuorli
montare i tuorli con 5 cucchiai di zucchero quando questi sono belli spumosi aggiungere il mascarpone
a parte montate i bianchi ( ben sodi ) con un pizzico di sale
in un altro contenitore montate la panna
a questo punto unite il composto di tuorli e mascarpone, bianchi d'uovo e meta' della panna montata adesso
prendete i savoiardi bagnateli nel caffe' e sistemateli uno vicino all'altro in un vassoio fino a formare uno strato
ricoprite con meta' composto di uova , panna e mascarpone
e rifare un'altro strato di savoiardi bagnati
ricoprire con il restante composto e rifare ancora uno strato di savoiardi
ricoprire il tutto con panna montata e decorare ( di solito con cacao )
io ho scelto la decorazione che vedete
fatta con fiori , e nastro di cioccolato plastico (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=36472&highlight=cioccolato+plastico)bianco colorato di rosa
foglie e farfalle di mmf (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=56645&highlight=mmf)
e caramelle gommose ( di cui mio marito ne va matto)
spero vi piaccia e quando la tagliero' vi postero' la foto della fetta :D




http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10102/Immagine_323.jpg

http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10102/Immagine_325.jpg


http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10102/Immagine_327.jpg

http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10102/Immagine_315.jpg
sidney 23
13/02/08, 09.44
Brava Romana che carina mi fa sentire la primavera che si avvicina!
E tanti auguri :rolleyes::rolleyes:;)
isa_isabo
13/02/08, 09.44
Complimenti per la torta, ma soprattutto per i 20 anni passati insieme....

Felice Anniversario
cozza
13/02/08, 09.50
auguroni romana....20 anni son tanti;)
e complimenti x la torta romantica:)
romana64
13/02/08, 09.53
grazie a tutte
in effetti 20 anni sono tanti ma vi assicuro che tra alti e bassi sono volati
e sono pronta a passarne altri 20 +20 +20 :D
e poi ho un marito adorabile e due ragazze splendide ;)(:-*
eleonora-
13/02/08, 10.04
Bella!!! Augurissimi!
luna rossa
13/02/08, 10.07
tanti auguroni e complimenti per la torta ;)
francesca.81
13/02/08, 10.30
Complimenti per la torta ma soprattutto per i 20 anni!
Auguri!!!
QUATTROC
13/02/08, 10.40
Auguri!!!!!!!!!!!!!!!
Bravissima!!!!!!!!!!:):)
melinaa
13/02/08, 10.46
Auguri e complimenti!
gioella
13/02/08, 10.51
è carinissima!!!!! e augurissimi di buon anniversario:)
Moki
13/02/08, 10.56
Complimenti x la torta...e x i 20 anni, auguri!!!
Lilly68
13/02/08, 10.59
Bravissima e auguroni!!!
CoOk
13/02/08, 11.48
complimenti per la torta,
e tanti tanti auguri per il tuo anniversario!
Marcy72
13/02/08, 14.07
prima di tutto...tanti auguri di buon anniversario...(:-*
e poi tanti complimenti per questa torta bellissima e romantica!!!:D
EMILIONA
13/02/08, 14.09
20 anni....che bel traguardo importante !!! Auguri e complimenti per la torta.:)
fortu
13/02/08, 14.09
AUGURONI e complimentissimi...davvero bella!!!:):):)
veronica79
13/02/08, 14.12
tantissimi auguriiiiii e complimenti per la torta:)
Rainbow
13/02/08, 14.43
Che bella, brava!!!!(:-*
zerotonda
13/02/08, 18.16
complimenti e auguri!!!(:-*(:-*(:-*
Marmel
13/02/08, 21.39
20 anni sono tanti ma come dici tu sono volati! Ricordo come se fosse ieri il volo di quei colombi bianchi all'uscita della chiesa e...che acquazzone!!!! Auguroni CUGINIIIII!!!!!;););)E a te, Romana, complimenti per tutte le prelibatezze che stai preparando!(:-*
ladycrazy
13/02/08, 22.33
Complimenti per la torta e tanti auguri a te e al maritino
romana64
14/02/08, 08.43
Bella!!! Augurissimi!

tanti auguroni e complimenti per la torta ;)

Complimenti per la torta ma soprattutto per i 20 anni!
Auguri!!!

Auguri!!!!!!!!!!!!!!!
Bravissima!!!!!!!!!!:):)

Auguri e complimenti!

è carinissima!!!!! e augurissimi di buon anniversario:)

Complimenti x la torta...e x i 20 anni, auguri!!!

Bravissima e auguroni!!!

complimenti per la torta,
e tanti tanti auguri per il tuo anniversario!

prima di tutto...tanti auguri di buon anniversario...(:-*
e poi tanti complimenti per questa torta bellissima e romantica!!!:D

20 anni....che bel traguardo importante !!! Auguri e complimenti per la torta.:)

AUGURONI e complimentissimi...davvero bella!!!:):):)

tantissimi auguriiiiii e complimenti per la torta:)

Che bella, brava!!!!(:-*

complimenti e auguri!!!(:-*(:-*(:-*

Complimenti per la torta e tanti auguri a te e al maritino


volevo ringraziarvi tutte siete state devvero gentilissime
peccato nn potervi offrire un pezzo del mio dolce
lo faccio virtualmente baci baci
romana64
14/02/08, 08.46
20 anni sono tanti ma come dici tu sono volati! Ricordo come se fosse ieri il volo di quei colombi bianchi all'uscita della chiesa e...che acquazzone!!!! Auguroni CUGINIIIII!!!!!;););)E a te, Romana, complimenti per tutte le prelibatezze che stai preparando!(:-*


weee' cugina!!!!!!
tu puoi testimoniare davvero .........c'eri anche tu quel giorno
grazie per gli auguri e tutto il resto (:-*(:-*
moccipaola
14/02/08, 08.51
complimenti per la tua torta romanticissima!!!!auguri per l'anniversario!!!!p.s.mi sà che abbiamo l'età in comune? classe 64?:D;):p::p: