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Visualizza Versione Completa : crema chantilly...come si fa?


mariellac
13-02-2008, 11:40
voglio farcire una torta con crema chantilly, ma ho un dubbio metà crema pasticcera e metà panna? e la panna la devo zuccherare?
CoOk
13-02-2008, 11:43
no,panna non zuccherata.
di solito il peso della panna va molto a gusto personale.
io umilmente ti consiglio di provare questa (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=65923)...
mariellac
13-02-2008, 11:46
grazie, mi era sfuggita(:-*
CoOk
13-02-2008, 11:47
ci mancherebbe...

mi scoccia segnalare una cosa che ho postato io,ma è davvero buona e credo ti farà fare un'ottima figura...:o;)
mariellac
13-02-2008, 11:50
poi ti farò sapere, voglio metterci anche le fragole fresche