Cinzia
14-02-2005, 11:53
L'altra giorno con Silvy abbiamo deciso di girovagare per le belle colline piacentine ricche di storia e di panorami spettacolari.
Nel rientrare a casa (colte da un certo appetito :rolleyes: :rolleyes: :rolleyes: :rolleyes: :rolleyes: ) ci siamo fermate in questa locanda Brighella
L'interno è spartano ma curato, il servizio buono, la signora in sala consiglia e suggerisce.
Abbiamo scelto questi piatti:
Antipato: misto salumi e misto sott'oli
http://www.cookaround.com/cop/albums/userpics/10003/thumb_100_0572.jpg
Primo: tortelli erbette e ricotta burro e salvia :rolleyes: e tortelli al sugo di porcini (manca la foto :o )
http://www.cookaround.com/cop/albums/userpics/10003/thumb_100_0573.jpg
Secodno: scaloppine al vino bianco e scaloppine al limone con contorno dipatatine fritte e patate lesse saltate in padella con aglio e prezzemolo
http://www.cookaround.com/cop/albums/userpics/10003/thumb_100_0574.jpg http://www.cookaround.com/cop/albums/userpics/10003/thumb_100_0575.jpg
dolce: meringata
Nonsiamo state fortunate perchè era tardi e la cucina non aveva molto a disposizione ma devo dire che era tutto buono.
Motto della signora che gestisce il locale: mantenere il rispetto alla cucina della nostra tradizione.
Prezzo medio: € 25,00
Nel rientrare a casa (colte da un certo appetito :rolleyes: :rolleyes: :rolleyes: :rolleyes: :rolleyes: ) ci siamo fermate in questa locanda Brighella
L'interno è spartano ma curato, il servizio buono, la signora in sala consiglia e suggerisce.
Abbiamo scelto questi piatti:
Antipato: misto salumi e misto sott'oli
http://www.cookaround.com/cop/albums/userpics/10003/thumb_100_0572.jpg
Primo: tortelli erbette e ricotta burro e salvia :rolleyes: e tortelli al sugo di porcini (manca la foto :o )
http://www.cookaround.com/cop/albums/userpics/10003/thumb_100_0573.jpg
Secodno: scaloppine al vino bianco e scaloppine al limone con contorno dipatatine fritte e patate lesse saltate in padella con aglio e prezzemolo
http://www.cookaround.com/cop/albums/userpics/10003/thumb_100_0574.jpg http://www.cookaround.com/cop/albums/userpics/10003/thumb_100_0575.jpg
dolce: meringata
Nonsiamo state fortunate perchè era tardi e la cucina non aveva molto a disposizione ma devo dire che era tutto buono.
Motto della signora che gestisce il locale: mantenere il rispetto alla cucina della nostra tradizione.
Prezzo medio: € 25,00