nereide
14-02-2008, 00:40
Ecco la torta fatta per il mio Momino dolce:
Pan di spagna:
5 uova (il bianco lo montiamo a neve e lo inseriamo per ultimo)
200 gr di zucchero
200 gr di farina
125gr di margarina
3 cucchiai colmi di cacao amaro
mezzo bicchiere di latte
1 bustina pane angeli
cottura: forno ben caldo 180° per 40 minuti
Impasto finale pan di spagna:
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11663/thumb_CIMG1903_mod.jpg
Pan di spagna appena sfornato:
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11663/thumb_CIMG1937_mod.jpg
La crema è la simil ferrero rocher di Jayashanti che trovate qui:
http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=51389&highlight=ferrero
(e devo dire che è goduriosa, io mia sorella e mio papà la stavamo mangiando a cucchiaiate)
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11663/thumb_CIMG1936_mod.jpg
Le decorazioni sono state fatte sciogliendo a bagnomaria una barretta di cioccolato extra fondente, e poi con la siringa per dolci ho fatto le scritte su carta forno, congelato, staccato e decorato:
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11663/CIMG1985_mod.jpg
domattina gliela porto per colazione vediamo che faccia fa...non se l'aspetta anche perchè gli ho detto che stiamo a dieta quindi niente cioccolata nè cose chiatte
Pan di spagna:
5 uova (il bianco lo montiamo a neve e lo inseriamo per ultimo)
200 gr di zucchero
200 gr di farina
125gr di margarina
3 cucchiai colmi di cacao amaro
mezzo bicchiere di latte
1 bustina pane angeli
cottura: forno ben caldo 180° per 40 minuti
Impasto finale pan di spagna:
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11663/thumb_CIMG1903_mod.jpg
Pan di spagna appena sfornato:
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11663/thumb_CIMG1937_mod.jpg
La crema è la simil ferrero rocher di Jayashanti che trovate qui:
http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=51389&highlight=ferrero
(e devo dire che è goduriosa, io mia sorella e mio papà la stavamo mangiando a cucchiaiate)
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11663/thumb_CIMG1936_mod.jpg
Le decorazioni sono state fatte sciogliendo a bagnomaria una barretta di cioccolato extra fondente, e poi con la siringa per dolci ho fatto le scritte su carta forno, congelato, staccato e decorato:
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11663/CIMG1985_mod.jpg
domattina gliela porto per colazione vediamo che faccia fa...non se l'aspetta anche perchè gli ho detto che stiamo a dieta quindi niente cioccolata nè cose chiatte