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Mostra versione intera : Uova di quaglia e salsiccia

frangipane
14/02/08, 11.07
Per preparare queste uova di quagli iniziare bollendo le uova per 5 minuti

http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10423/uovadiqu.jpg

Prendere la carne di salsiccia, appiattirla e avvolgerci l'uovo badando bene di coprirlo tutto.

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http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10423/uovadiqu3.jpg

Passare le uova ottenute nella farina, poi nell'uovo sbattutto, nel pangrattato, quindi di nuovo nelluovo battuto e nel pangrattato (doppia panatura). Mettere le uova in frigo per circa mezz'ora

http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10423/uovadiqu4.jpg

e friggerle.

http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10423/New_uovadiqu6.jpg

Buon appetito!!:p::p:

http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10423/uovadiqu7.jpg

http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10423/uovadiqu8.jpg
Pulcina_ct
14/02/08, 12.37
:eek::eek::eek: Devono essere buonissimi!!!
Mi piace anche il piatto...:D:D:D
nanino
14/02/08, 12.40
Carinissimi!!!.........che fame:\
frangipane
14/02/08, 12.43
:D Il piatto è di un set per sushi :D:D
marble
14/02/08, 13.45
buone!!! le proverò con la salsiccia, in genere le faccio sempre con un impasto normale da polpette :)
Danita
14/02/08, 14.13
Non l'avevo mica capito dalla sfida che erano così :eek:...buoni :p::p:...le voglio provare...anche se la panatura con le uova non mi piace, la faccio senza ;)
frangipane
14/02/08, 14.25
Provatele con la salsiccia, sono molto saporite.:)
NoixDeCoco
14/02/08, 17.39
Buone:p: le aspettavo!!!!
capo ma non ti sei dimenticato niente?!
io voglio sapere anche come hai preparato il drink:):D
(:-*(:-*
frangipane
14/02/08, 17.43
Buone:p: le aspettavo!!!!
capo ma non ti sei dimenticato niente?!
io voglio sapere anche come hai preparato il drink:):D
(:-*(:-*

uh si, stasere metto il drink e il bollito alla picchiapo', ora non ho le foto con me :)
frangipane
14/02/08, 17.44
Comunque è un centrifugato di mela verde, carota e un goccio di gin (Bombay) :)
Danita
14/09/08, 23.04
ECCEZIONALIIIIIIIIIIIII Fra, li ho fatti ieri, li ho un pò personalizzati e sono venuti BUONISSIMI, domani ti metto le foto e ti dico come le ho fatti ;)
mey74
14/09/08, 23.15
proprio ieri al super guardavo le uova di quaglia! Non le ho mai assaggiate...mi hai dato uno spunto, grazie!!!;)
Danita
17/09/08, 13.01
Eccoli, trooooopo, ma trooopppoooo buoni :p::p:
Ho fatto qualche mofifica però, nella salsiccia ho messo la salsa Barbecue e un pò di paprica piccante, poi li ho passati nella farina e poi nella pastella fatta di acqua e farina ;)

http://cookaround.com/yabbse1/foto/watermark.php?file=68837&size=1 (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=68837&size=big&cat=) http://cookaround.com/yabbse1/foto/watermark.php?file=68847&size=1 (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=68847&size=big&cat=)
monica2158
17/09/08, 13.55
:p::p::p::p::p::p::p::p:
katiaric
12/11/08, 11.54
Help!!!:'-(

Mi attirano e ho la possibilità di farle, ma ho bisogno di sapere se si possono servire fredde!

E' urgente, riuscite a rispondermi? Non sono molto pratica.

Grazie(:-*
romana64
12/11/08, 12.03
questa me la devo proprio copiare......
ho sempre tante uova di quaglia che nn so come smaltire e questa ricetta mi garba proprio tanto!!!(:-*