Lilly68
14-02-2008, 16:21
Tortina buona buona presa da "Le ricette di suor Germana".
Ingredienti:
2 arance
300 gr. di zucchero
3 uova
300 gr. di farina
1 bustina di lievito
75 gr. di burro
Battete bene i tuorli con lo zucchero, quindi unite la buccia grattuggiata delle arancie e il loro succo.
Continuando a mescolare unite la farina, facendo attenzione che non si formino grumi, il burro fuso e gli albumi montati a neve.
Mescolate delicatamente per alcuni minuti, quindi unite il lievito.
Imburrate e infarinate una tortiera, versatevi il composto e mettete in forno preriscaldato a 170 per 30-35 minuti.
Eccola qui in versione "cuoriciosa" per S.Valentino (abbiate pieta' per la decorazione, e' fatta in fretta e furia!!)
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10014/normal_IMGA0837.JPG
Ingredienti:
2 arance
300 gr. di zucchero
3 uova
300 gr. di farina
1 bustina di lievito
75 gr. di burro
Battete bene i tuorli con lo zucchero, quindi unite la buccia grattuggiata delle arancie e il loro succo.
Continuando a mescolare unite la farina, facendo attenzione che non si formino grumi, il burro fuso e gli albumi montati a neve.
Mescolate delicatamente per alcuni minuti, quindi unite il lievito.
Imburrate e infarinate una tortiera, versatevi il composto e mettete in forno preriscaldato a 170 per 30-35 minuti.
Eccola qui in versione "cuoriciosa" per S.Valentino (abbiate pieta' per la decorazione, e' fatta in fretta e furia!!)
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10014/normal_IMGA0837.JPG