Boomerang
16/02/08, 17.51
Per il primo compleanno di mia figlia ho fatto questa torta:
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11290/torta_da_fianco.jpg
Pds con 12 uova, 500 gr farina, 500 gr zucchero 1 bustina di lievito.
Cotto in uno stampo usa e getta.
Questo è il pds (mannaggia l'ho fotografato da sopra e non da di fianco! :o)
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11290/pds.jpg e questo una volta tagliato: http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11290/pds_aperto.jpg
Ho fatto una bagna con acqua, zucchero, maraschino e il succo dei frutti di bosco che ho usato nella crema chantilly.
La crema è una crema chantilly:
500 g di latte
100 g di zucchero
4 tuorli
50 g di frumina
1 bustina di vanillina
+ una volta raffreddata 250 ml di panna montata, eccola:
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11290/chantilly.jpg
Una volta bagnato il pds e messa sopra la crema chantilly ho messo qualche frutto di bosco precedentemente scongelato, e poi ho chiuso con l'altra pacca di pds e ricoperto tutto con panna montata e decorato.
Le decorazioni sono in MMF (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=56645) .
Questa è la bambolina e qualche decorazione:
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11290/bambola.jpg
Questa la torta finita dall'alto:
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11290/pds_da_sopra.jpg
E questa la fetta (lo scuro che vedete nel pds è la bagna ai frutti di bosco!!)
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11290/fetta_pds.jpg
In tutto la torta pesava sui 5 kg e ne è rimasta ben poca!!! :D
Un grazie particolare a Laura66 che mi ha dato delle preziosissime dritte e a tutte le altre cookine a cui ho stressato l'anima :p:!!! (:-*
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11290/torta_da_fianco.jpg
Pds con 12 uova, 500 gr farina, 500 gr zucchero 1 bustina di lievito.
Cotto in uno stampo usa e getta.
Questo è il pds (mannaggia l'ho fotografato da sopra e non da di fianco! :o)
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11290/pds.jpg e questo una volta tagliato: http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11290/pds_aperto.jpg
Ho fatto una bagna con acqua, zucchero, maraschino e il succo dei frutti di bosco che ho usato nella crema chantilly.
La crema è una crema chantilly:
500 g di latte
100 g di zucchero
4 tuorli
50 g di frumina
1 bustina di vanillina
+ una volta raffreddata 250 ml di panna montata, eccola:
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11290/chantilly.jpg
Una volta bagnato il pds e messa sopra la crema chantilly ho messo qualche frutto di bosco precedentemente scongelato, e poi ho chiuso con l'altra pacca di pds e ricoperto tutto con panna montata e decorato.
Le decorazioni sono in MMF (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=56645) .
Questa è la bambolina e qualche decorazione:
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11290/bambola.jpg
Questa la torta finita dall'alto:
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11290/pds_da_sopra.jpg
E questa la fetta (lo scuro che vedete nel pds è la bagna ai frutti di bosco!!)
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11290/fetta_pds.jpg
In tutto la torta pesava sui 5 kg e ne è rimasta ben poca!!! :D
Un grazie particolare a Laura66 che mi ha dato delle preziosissime dritte e a tutte le altre cookine a cui ho stressato l'anima :p:!!! (:-*