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Mostra versione intera : Torta primo compleanno

Boomerang
16/02/08, 17.51
Per il primo compleanno di mia figlia ho fatto questa torta:
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11290/torta_da_fianco.jpg
Pds con 12 uova, 500 gr farina, 500 gr zucchero 1 bustina di lievito.
Cotto in uno stampo usa e getta.
Questo è il pds (mannaggia l'ho fotografato da sopra e non da di fianco! :o)
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11290/pds.jpg e questo una volta tagliato: http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11290/pds_aperto.jpg
Ho fatto una bagna con acqua, zucchero, maraschino e il succo dei frutti di bosco che ho usato nella crema chantilly.
La crema è una crema chantilly:
500 g di latte
100 g di zucchero
4 tuorli
50 g di frumina
1 bustina di vanillina
+ una volta raffreddata 250 ml di panna montata, eccola:
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11290/chantilly.jpg
Una volta bagnato il pds e messa sopra la crema chantilly ho messo qualche frutto di bosco precedentemente scongelato, e poi ho chiuso con l'altra pacca di pds e ricoperto tutto con panna montata e decorato.
Le decorazioni sono in MMF (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=56645) .
Questa è la bambolina e qualche decorazione:
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11290/bambola.jpg
Questa la torta finita dall'alto:
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11290/pds_da_sopra.jpg


E questa la fetta (lo scuro che vedete nel pds è la bagna ai frutti di bosco!!)
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11290/fetta_pds.jpg
In tutto la torta pesava sui 5 kg e ne è rimasta ben poca!!! :D
Un grazie particolare a Laura66 che mi ha dato delle preziosissime dritte e a tutte le altre cookine a cui ho stressato l'anima :p:!!! (:-*
Coffee&ChoColate
16/02/08, 17.53
E' davvero bella!!!!!!!!!!:eek::eek::eek::eek:
melinaa
16/02/08, 17.55
Veramente bella,auguri alla piccola!
laura66
16/02/08, 18.06
mi fa piacere che i consigli, portino questi risultati:D
complimenti a te per le realizzazioni:p:;)
laura66
16/02/08, 18.07
Dimenticavo auguri alla piccolina(:-*
Marcy72
16/02/08, 19.06
che bella....complimenti:)
cozza
16/02/08, 20.44
carinissima....auguroni;)
monny61
16/02/08, 20.48
:)Bravissima!
sidney 23
16/02/08, 20.59
Che bella auguroni;)
Paola81
16/02/08, 21.01
é proprio bellaaaaa!!!!
Abby
16/02/08, 21.58
Eccola, finalmente!!!
Brava Boomerang... :D:D
(:-*
steff
20/02/08, 12.15
Bellissima torta e auguroni a Gaia!
gattino2
20/02/08, 23.47
E' davvero bella..complimenti!!
kikka0575
20/02/08, 23.49
:)che bella! brava!
oztralia
20/02/08, 23.52
Bellissima torta.....e auguri alla piccola Gaia....ecco perchè sei mancata tanto.....!!!:rolleyes::rolleyes:
bignè
20/02/08, 23.56
vuoi sapere?
Ci sono tre cose che mi piacciono particolarmente:

La calligrafia della scritta Buon Compleanno(quelle "n"sono bellissime)
La decorazione laterale
I cubiInsomma giudizio totale:
10 e lode...bravissima..
Boomerang
21/02/08, 16.36
Grazie mille per i complimenti!!!
troppo buone! (:-*
Sono soddisfatta solo per essere riuscita a fare tutto da sola e con la belvetta tra i piedi che frignava!!! :)
Oz che piacere ritrovarti, hai ragione HO LATITATO parecchio!!! :D(:-*
mikel@
21/02/08, 17.04
Bella!!!
auguri alla piccoletta!
e complimenti per la torta.