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Mostra versione intera : MMF:Torta Camicia e Cravatta

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Paola81
16/02/08, 20.00
Ciao a Tutte\Tutti!!
oggi ho fatto la mia seconda torta con il MMF (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=56645).. (che ho conosciuto grazie a Tutte voi..Fantastiche)
naturalmente ho preso spunto da una torta vista su internet.. con qualche modifica..

non ho fotografato tutti i passaggi anche perchè non ero sicura del risultato finale..ma tutto sommato sono soddisfatta!!

innanzitutto la base è pan di spagna:
250 g zucchero
250g farina bianca 00
1 bustina di lievito x dolci e 1 di vanillina
1 pizzico di sale
6 uova

Farcitura:
io ho usato la crema bimby, ma ve la converto:
1\2 litro di latte intero
100 g di zucchero a velo
2 uova intere
50 g di farina
1 bustina di vanillina o scorza di limone grattuggiata (io ho usato la vanillina)
25 g di cacao amaro

Sbattere uova con lo zucchero, aggiungere farina, vanillina ed infine il latte.mettere su fuoco basso e fare addensare sempre mescolando
versare metà delle crema ottenuta in una ciotola, aggiungere il cacao alla crema rimasta e mescolare bene.
così si ottengono 2 creme

sul pan di spagna ne ho spalmate 1 alla volta (io in un unico strato)

Per la bagna:latte, caffè un poco zuccherato

la decorazione della torta non è complicata..
ho preparato tutti i pezzi in carta e poi li ho intagliati nel MMF..
il collo è una striscia spessa circa 5 cm che ho modellato su un sostegno di cartone per mantenerlo "in piedi".

scusate,la torta è ancora un po' umidiccia è l'acqua che ho usato per assemblare i vari pezzi..
il bordo l'ho fatto con la carta..per coprire qualche imperfezione!!

per i colori mi sono adattata a dei coloranti liquidi che avevo a casa..sapete per caso indicarmi se conoscete già qualche sito per acquisti on line per i coloranti in pasta?io ne ho sperimentato uno ma non ho ricevuto ancora notizie..bhooo!!:confused:
Ciao a tutte:D
Paola

eccola!!
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11669/normal_camicia_3.jpg

http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11669/camicia_2.jpg

http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11669/camicia_1.jpg

camicia...distrutta!!:'-(.. ma buonissima!!:D:D:D
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11669/normal_Camicia.jpg
CoOk
16/02/08, 20.03
bravissima ottima bellissima
Jayashanti
16/02/08, 20.03
Fortissima la cravatta a pois...brava!;)
dnafactory
16/02/08, 20.06
Complimenti! Sembra una vera camicia appena stirata! ;)
Sara88
16/02/08, 20.07
bellissima:eek::eek:
silvanausa
16/02/08, 20.08
Ciao a Tutte\Tutti!!
oggi ho fatto la mia seconda torta con il MMF.. (che ho conosciuto grazie a Tutte voi..Fantastiche)
naturalmente ho preso spunto da una torta vista su internet.. con qualche modifica..

non ho fotografato tutti i passaggi anche perchè non ero sicura del risultato finale..ma tutto sommato sono soddisfatta!!

innanzitutto la base è pan di spagna:
250 g zucchero
250g farina bianca 00
1 bustina di lievito x dolci e 1 di vanillina
1 pizzico di sale
6 uova

Farcitura:
io ho usato la crema bimby, ma ve la converto:
1\2 litro di latte intero
100 g di zucchero a velo
2 uova intere
50 g di farina
1 bustina di vanillina o scorza di limone grattuggiata (io ho usato la vanillina)
25 g di cacao amaro

Sbattere uova con lo zucchero, aggiungere farina, vanillina ed infine il latte.mettere su fuoco basso e fare addensare sempre mescolando
versare metà delle crema ottenuta in una ciotola, aggiungere il cacao alla crema rimasta e mescolare bene.
così si ottengono 2 creme

sul pan di spagna ne ho spalmate 1 alla volta (io in un unico strato)

Per la bagna:latte, caffè un poco zuccherato

la decorazione della torta non è complicata..
ho preparato tutti i pezzi in carta e poi li ho intagliati nel MMF..
il collo è una striscia spessa circa 5 cm che ho modellato su un sostegno di cartone per mantenerlo "in piedi".

scusate,la torta è ancora un po' umidiccia è l'acqua che ho usato per assemblare i vari pezzi..
il bordo l'ho fatto con la carta..per coprire qualche imperfezione!!

per i colori mi sono adattata a dei coloranti liquidi che avevo a casa..sapete per caso indicarmi se conoscete già qualche sito per acquisti on line per i coloranti in pasta?io ne ho sperimentato uno ma non ho ricevuto ancora notizie..bhooo!!:confused:
Ciao a tutte:D
Paola

eccola!!
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11669/normal_camicia_3.jpg

http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11669/camicia_2.jpg

http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11669/camicia_1.jpg
che bella s empra una vera camicia e bella la cravata spiritosa
Paola81
16/02/08, 20.08
Grazie siete veramente troppo gentili!!
ma è merito dei vostri consigli!!
buona serata a tutte!!
Pa
cozza
16/02/08, 20.42
paola ma è bellissima....perfetto il colletto e il taschino mi piacciono troppo;)
complimentoni:)
monny61
16/02/08, 20.49
:)Molto ben fatta...brava!
cameron
16/02/08, 20.52
Bellissima!!
Sembra vera!!
Paola81
16/02/08, 20.55
paola ma è bellissima....perfetto il colletto e il taschino mi piacciono troppo;)
complimentoni:)

Grazie mille Angelica! e soprattutto grazie ai tuoi consigli!!!sei grandiosa!
sidney 23
16/02/08, 20.56
Complimenti Paola la tua camicia o pardon la tua torta e perfetta ;)
miciottina
16/02/08, 21.23
Accipicchia!!!! Perfetta in ogni particolare!!!!
Dì la verità....hai messo un pò di appretto nel mmf, eh??:cool::D;)
Mi piace tantissimo....
Complimentissimi.... :):)(:-*
gigirudy
16/02/08, 21.26
addirittura le cuciture nel taschino.:eek::eek:.......bravissima
Paola81
16/02/08, 21.37
addirittura le cuciture nel taschino.:eek::eek:.......bravissima

Grazieee!!
nella foto nn si vedono bene, ma a dire il vero le cuciture ci sono sia sul collo che sull'abbottonatura..
grazie ancora!!
Paola81
16/02/08, 21.42
Accipicchia!!!! Perfetta in ogni particolare!!!!
Dì la verità....hai messo un pò di appretto nel mmf, eh??:cool::D;)
Mi piace tantissimo....
Complimentissimi.... :):)(:-*

grazie mille!!.. ah ah l'idea dell'appretto è grandiosaa!!
avrei sclerato di meno con il colletto!!
rosalia
16/02/08, 21.46
mamma mia, che perfezione. Brava, bravissima
gioella
16/02/08, 22.07
:eek:complimenti è perfettissima!!!!
Raff
16/02/08, 22.10
questa é la camicia che ho visto sul sito di angela marzucco e ti dico che l'hai quasi superata é bellissima, brava mi piace come hai curato i particolari!;)
fortu
16/02/08, 22.12
Complimentoni davvero...scusa se ripeto il commento, ma la camicia sembra vera! Bravissima:)
Paola81
16/02/08, 22.23
questa é la camicia che ho visto sul sito di angela marzucco e ti dico che l'hai quasi superata é bellissima, brava mi piace come hai curato i particolari!;)

bravissima, proprio da quel sito ho preso spunto ,ma sono lontana anni luce da quella camiciaaa!!però l'idea è d'effetto e in quel sito c'erano una marea di spunti!!
Raff
16/02/08, 23.48
bravissima, proprio da quel sito ho preso spunto ,ma sono lontana anni luce da quella camiciaaa!!però l'idea è d'effetto e in quel sito c'erano una marea di spunti!!

angela marzucco é il mio mito e ti assicuro che non sei affatto anni luce dalla sua torta, sei troppo severa, io la trovo fantastica...e di mmf me ne intendo! (modestamente!:D)
cicy21
17/02/08, 00.23
E' bellissima sembra proprio una camicia:D
moccipaola
17/02/08, 10.28
accipicchia che precisione!!!bravissima!!;);)
Marcy72
17/02/08, 10.32
perfetta...sembra vera!!!!complimenti:D