trinity
15/02/05, 12.27
Zuppa di uova
4 Porzioni
12 Fettine Pane Bianco - 8 Uova - Brodo Di Pollo - Burro - Sale - Pepe Bianco
Soffriggete velocemente le fettine di pane nel burro, asciugatele su carta assorbente e suddividetele nelle quattro fondine. Cospargete sulla superficie formaggio, sale e pepe bianco e sgusciatevi sopra i tuorli delle uova senza romperli. Con un mestolo versarvi lentamente sopra il brodo bollente e servite subito.
4 Porzioni
12 Fettine Pane Bianco - 8 Uova - Brodo Di Pollo - Burro - Sale - Pepe Bianco
Soffriggete velocemente le fettine di pane nel burro, asciugatele su carta assorbente e suddividetele nelle quattro fondine. Cospargete sulla superficie formaggio, sale e pepe bianco e sgusciatevi sopra i tuorli delle uova senza romperli. Con un mestolo versarvi lentamente sopra il brodo bollente e servite subito.