twist
17/02/08, 18.48
E' un piatto leggero e molto gustoso!
Ingredienti per 4:
4 spigole
300 g circa di patate
200 g circa di pomodorini
olio extra vergine d'oliva
aglio
prezzemolo
sale q.b.Pulire le spigole,affettare le patate a fette sottili, tritare l'aglio e il prezzemolo, tagliare a pezzetti i pomodorini.
In una teglia versare un filo d'olio, fare uno strato di patate e poggiarci le spigole riempite con un pò di aglio, prezzemolo e pomodorini. Ricoprire le spigole con altre fette di patate, aglio, prezzemolo e pomodorini a piacere, un filo d'olio.!
Salare e mettere nel forno per circa mezz'ora a 180°.
Ingredienti per 4:
4 spigole
300 g circa di patate
200 g circa di pomodorini
olio extra vergine d'oliva
aglio
prezzemolo
sale q.b.Pulire le spigole,affettare le patate a fette sottili, tritare l'aglio e il prezzemolo, tagliare a pezzetti i pomodorini.
In una teglia versare un filo d'olio, fare uno strato di patate e poggiarci le spigole riempite con un pò di aglio, prezzemolo e pomodorini. Ricoprire le spigole con altre fette di patate, aglio, prezzemolo e pomodorini a piacere, un filo d'olio.!
Salare e mettere nel forno per circa mezz'ora a 180°.