SaraSarachan
18/02/08, 12.53
Ciao Cookine! Oggi e' il secondo anniversario per me ed il mio Amorone, pero' abbiamo anticipato i festeggiamenti al weekend scorso, in modo da avere un po' piu' di tempo per goderci la nostra felicita'! :D
Ed ecco qui la tortina che ho preparato. Ho usato una piccola teglia da 16 cm di diametro per fare una torta al doppio yogurt (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=7931) davvero molto buona. E ne ho fatta una piccolissima da tagliare per fare due cuoricini. Questi cuoricini mi sono serviti per fare la forma del "2", poi si capisce meglio nelle foto piu' avanti. L'ho farcita con due strati, uno di
Crema al burro e latte condensato (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=36132) e un altro con la stessa crema ma con l'aggiunta di un po' di cacao amaro. Era la prima volta che usavo questa crema, l'ho usata anche per dei cioccolatini che sono venuti squisiti, mentre usata per la farcitura mi e' sembrata un pochino troppo dolce, infatti ho preferito quella col cacao amaro che era leggermente meno dolce... comunque e' una questione di gusti personali... :p: La bagna l'ho fatta con del Bayles diluito con acqua.
Ovviamente tutte le decorazioni sono in MMF (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=56645). I fiorellini sono questi (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=63238). Ho cercato di rappresentare me ed il mio fidanzato, ma a dire la verita' speravo venissimo meglio... :\ Forse li ho fatti troppo piccoli, infatti non riuscivo a farli stare in piedi, volevano sempre "coricarsi"... :D:p::p::p:
Le scritte le ho fatte col gel per decorare ma potevano venire meglio... :rolleyes:
I cuori li ho ricoperti col Shimmer Dust argentato per farli sbrilucciare :D!
Ma veniamo alle foto, scusate se sono tante, ma non sapevo quali scegliere...
La base della torta:
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11259/Anniversario2_01.jpg http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11259/Anniversario2_02.jpg
La torta decorata
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11259/Anniversario2_04.jpg http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11259/Anniversario2_03.jpg
Dall'alto si vede bene il 2 fatto coi cuori e lo sbriluccichio del Shimmer Dust:
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11259/Anniversario2_05.jpg
Il mio fidanzato non ha capelli ma ha la barba che mi ha creato non pochi problemi... gli ho fatto apposta le braccia un po' sproporzionate perche' e' bello forzuto ma si lamenta sempre che non lo e' abbastanza... :p: Io poi non ho di certo la balconata di Cozza... :o ma mi sono messa la minigonna ;)...
Noi due vicino:
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11259/Anniversario2_06.jpg
Un particolare del bordo coi fiori e l'erba:
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11259/Anniversario2_07.jpg
Da varie posizioni:
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11259/Anniversario2_08.jpg http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11259/Anniversario2_09.jpg http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11259/Anniversario2_10.jpg
E qui siamo noi due con la torta... io sono leggermente "cotta" perche' ho spignattato per tutto il giorno!!! :rolleyes:
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11259/Anniversario2_12.jpg
E la fetta con le due farce ed un pezzetto di cuore:
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11259/Anniversario2_13.jpg
Abbiamo festeggiato sabato sera, poi domenica mattina ho dormito fino a mezzogiorno! Lui invece si e' alzato alle 11 e ha fatto colazione con la tortina... quando l'ho presa dal frigo dopo pranzo, guardate cosa ho trovato...
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11259/Anniversario2_14.jpg
Secondo voi voleva mandarmi un messaggio?... :p:
Come dicevo abbiamo festeggiato sabato sera dopo aver spignattato per tutto il giorno... Infatti di solito io mi occupo solo del dolce e lui del resto, ma stavolta ho voluto preparare tutto io... Beh, i risultati sono stati buoni, anche se si puo' nettamente migliorare, ma visto che erano tutti piatti preparati per la prima volta sono piu' che soddisfatta... :D
Ho fatto dei Piccoli vol-au-vent (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=59685) a forma di cuore e li ho riempiti di una crema fatta di surimi tritati, ricotta e buccia di limone grattuggiata, decorati con un po' di paprica dolce.
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11259/Anniversario2_15.jpg
Quindi ho fatto degli spaghetti agli scampi con la ricetta di ropa55 (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=14575).
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11259/Anniversario2_16.jpg
E dei tranci di salmone al forno (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=33477) con le patatine croccantine (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=17112).
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11259/Anniversario2_17.jpg
E sono riuscita a fare tutto soltanto grazie a questo mitico forum che ringrazio infinitamente! Soltanto un anno fa non avrei saputo da dove partire! :D
Grazie a tutti dell'attenzione!
(:-*(:-*(:-*
Ed ecco qui la tortina che ho preparato. Ho usato una piccola teglia da 16 cm di diametro per fare una torta al doppio yogurt (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=7931) davvero molto buona. E ne ho fatta una piccolissima da tagliare per fare due cuoricini. Questi cuoricini mi sono serviti per fare la forma del "2", poi si capisce meglio nelle foto piu' avanti. L'ho farcita con due strati, uno di
Crema al burro e latte condensato (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=36132) e un altro con la stessa crema ma con l'aggiunta di un po' di cacao amaro. Era la prima volta che usavo questa crema, l'ho usata anche per dei cioccolatini che sono venuti squisiti, mentre usata per la farcitura mi e' sembrata un pochino troppo dolce, infatti ho preferito quella col cacao amaro che era leggermente meno dolce... comunque e' una questione di gusti personali... :p: La bagna l'ho fatta con del Bayles diluito con acqua.
Ovviamente tutte le decorazioni sono in MMF (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=56645). I fiorellini sono questi (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=63238). Ho cercato di rappresentare me ed il mio fidanzato, ma a dire la verita' speravo venissimo meglio... :\ Forse li ho fatti troppo piccoli, infatti non riuscivo a farli stare in piedi, volevano sempre "coricarsi"... :D:p::p::p:
Le scritte le ho fatte col gel per decorare ma potevano venire meglio... :rolleyes:
I cuori li ho ricoperti col Shimmer Dust argentato per farli sbrilucciare :D!
Ma veniamo alle foto, scusate se sono tante, ma non sapevo quali scegliere...
La base della torta:
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11259/Anniversario2_01.jpg http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11259/Anniversario2_02.jpg
La torta decorata
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11259/Anniversario2_04.jpg http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11259/Anniversario2_03.jpg
Dall'alto si vede bene il 2 fatto coi cuori e lo sbriluccichio del Shimmer Dust:
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11259/Anniversario2_05.jpg
Il mio fidanzato non ha capelli ma ha la barba che mi ha creato non pochi problemi... gli ho fatto apposta le braccia un po' sproporzionate perche' e' bello forzuto ma si lamenta sempre che non lo e' abbastanza... :p: Io poi non ho di certo la balconata di Cozza... :o ma mi sono messa la minigonna ;)...
Noi due vicino:
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11259/Anniversario2_06.jpg
Un particolare del bordo coi fiori e l'erba:
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11259/Anniversario2_07.jpg
Da varie posizioni:
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11259/Anniversario2_08.jpg http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11259/Anniversario2_09.jpg http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11259/Anniversario2_10.jpg
E qui siamo noi due con la torta... io sono leggermente "cotta" perche' ho spignattato per tutto il giorno!!! :rolleyes:
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11259/Anniversario2_12.jpg
E la fetta con le due farce ed un pezzetto di cuore:
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11259/Anniversario2_13.jpg
Abbiamo festeggiato sabato sera, poi domenica mattina ho dormito fino a mezzogiorno! Lui invece si e' alzato alle 11 e ha fatto colazione con la tortina... quando l'ho presa dal frigo dopo pranzo, guardate cosa ho trovato...
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11259/Anniversario2_14.jpg
Secondo voi voleva mandarmi un messaggio?... :p:
Come dicevo abbiamo festeggiato sabato sera dopo aver spignattato per tutto il giorno... Infatti di solito io mi occupo solo del dolce e lui del resto, ma stavolta ho voluto preparare tutto io... Beh, i risultati sono stati buoni, anche se si puo' nettamente migliorare, ma visto che erano tutti piatti preparati per la prima volta sono piu' che soddisfatta... :D
Ho fatto dei Piccoli vol-au-vent (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=59685) a forma di cuore e li ho riempiti di una crema fatta di surimi tritati, ricotta e buccia di limone grattuggiata, decorati con un po' di paprica dolce.
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11259/Anniversario2_15.jpg
Quindi ho fatto degli spaghetti agli scampi con la ricetta di ropa55 (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=14575).
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11259/Anniversario2_16.jpg
E dei tranci di salmone al forno (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=33477) con le patatine croccantine (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=17112).
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11259/Anniversario2_17.jpg
E sono riuscita a fare tutto soltanto grazie a questo mitico forum che ringrazio infinitamente! Soltanto un anno fa non avrei saputo da dove partire! :D
Grazie a tutti dell'attenzione!
(:-*(:-*(:-*