cotoletta alla palermitana

[mariabianca]

Passare la carne per cotolette nell'aceto,poi nel pecorino grattugiato,poi nell'uovo sbattuto ed infine nel pangrattato.Friggere in olio.
E' una valida alternativa alla solita cotoletta di uova e pangrattato.

[katiaric]

Passare la carne per cotolette nell'aceto,poi nel pecorino grattugiato,poi nell'uovo sbattuto ed infine nel pangrattato.Friggere in olio.
E' una valida alternativa alla solita cotoletta di uova e pangrattato.


Scusa la domanda...l'aceto bianco o rosso?
Mi attira, proverò per mio marito...io non ci posso mettere il formaggio, per me proverò senza.

Grazie della ricetta:)

[mariabianca]

aceto bianco.Ciao.

[katiaric]

grazie!
Buona giornata