Le Mie Patate Al Forno

[GIOVANNA79]

Ecco come faccio io le patate al forno.
Si pelano le patate
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si tagliano a rondele
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si lavano per bene
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fin che l'acqua resta pulita
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si mettono a cuocere per circa 5 min in una pentola con acqua bollente salata
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si scolano
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in una teglia con della carta da forno
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si agiunge un po di olio e sale
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e si mettono nell forno a 200 gradi fin che diventano dorate
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Eccole semplici
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o con un po di parmigiano grattugiato
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:p::p::p::p:

[smamila]

carina l'idea di tagliarle a chips! COMLIMENTI

[Danita]

Ancora oggi, a 38 anni :rolleyes::D, non ho capito se è meglio lavare le patate una volta tagliate per farle perdere l'amido contenuto o no e se è si perchè, che cambia tra l'uno e l'altro metodo :\...tu per esempio lo fai, io no....dicono che vengono più croccanti....:rolleyes:...ma quando mai...a me vengono benissimo :D:D

[GIOVANNA79]

Ancora oggi, a 38 anni :rolleyes::D, non ho capito se è meglio lavare le patate una volta tagliate per farle perdere l'amido contenuto o no e se è si perchè, che cambia tra l'uno e l'altro metodo :\...tu per esempio lo fai, io no....dicono che vengono più croccanti....:rolleyes:...ma quando mai...a me vengono benissimo :D:D

Capita anche a me di non lavarle e vengono bene lo stesso,quindi vanno bene tutte due le le varianti.;)

[61cinzia]

"si mettono a cuocere per circa 5 min in una pentola con acqua salata"

ma ce le metti da subito o aspetti che l'acqua si scalda?

[GIOVANNA79]

"si mettono a cuocere per circa 5 min in una pentola con acqua salata"

ma ce le metti da subito o aspetti che l'acqua si scalda?
Scusa se non ho scritto ma ci vuole l'acqua bollente.Si mettono quando bolle l'acqua.

[fraprio]

patate patate patate..sempre ottime!