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Mostra versione intera : una semplicissima torta per il mio compleanno...

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roke
19/02/08, 14.56
Ciao cookine...:)
ieri ho fatto il compleanno...fino a domenica non sapevo se festeggiarlo o meno :\ poi mi sono decisa...gli amici con cui stai bene...delle pizze...e naturalmente non poteva mancare la torta...visto che quelle della pasticceria ormai sono un lontano ricordo :rolleyes::rolleyes::rolleyes: me la sono regalata...:D
E' una torta semplice semplice...pensata all'ultimo minuto...:rolleyes:
Ho fatto un pan di spagna bimby senza lievito (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=37143), bagnato con latte e zucchero e ripieno di crema al pistacchio...buonissima veramente...:p:ecco gli ingredienti:
600 gr di latte
140 gr. di zucchero (la prossima volta ne metterò di meno perchè secondo me è troppo dolce...e pensare che la ricetta ne prevedeva 180 :eek:)
60 gr di pistacchio tritato
50 gr di farina
60 gr. di tuorli
2 bustine di vanillina
Montare i tuorli con lo zucchero fino a quando si ottiene un composto gonfio e spumoso, setacciare la farina e la vanillina mescolare bene al composto e aggiungere il latte a filo. Sempre mescolando cuocere la crema a fiamma moderata fino a farla addensare. Allontanare dal calore e aggiungere i pistacchi. Lasciare raffreddare la crema. :p:
Le decorazioni della torta sono fatte in mmf (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=56645&highlight=segreti+mmf) :D e panna montata
Ecco la torta (prima di essere lucidata con acqua):
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10889/DSC01502_copia.jpg
altre fotine :D:
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10889/DSC01496_copia.jpghttp://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10889/normal_DSC01501_copia.jpg
e i particolari....il fiocco:
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10889/normal_DSC01497_copia.jpg
le roselline e le calle:
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10889/normal_DSC01498_copia.jpghttp://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10889/normal_DSC01499_copia.jpg
e la targhetta...per farla mi sono liberamente ispirata a questa (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=66827&highlight=torta+rose) :D (grazie Eleonora (:-*):
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10889/DSC01500_copia.jpg

Spero di non avervi annoiate...ai miei amici è piaciuta...anzi...mi hanno chiesto se avevo anche le marshmallow e si sono mangiati anche quelle :eek::eek::eek::D
Un bacio a tutte! (:-*
CoOk
19/02/08, 14.59
anche questa l'avevo vista in gallery e aspettavo che la postassi!
molto bella e fine e delicata!
complimenti!
cozza
19/02/08, 15.02
direi che le cose + semplicisono sempre le + apprezzate;)brava ketty
roke
19/02/08, 15.21
anche questa l'avevo vista in gallery e aspettavo che la postassi!
molto bella e fine e delicata!
complimenti!
Grazie Ema...mi sarebbe piaciuto far una torta come quella tua...con tutti i dolcetti di cook...però penso ci sarebbe voluto molto tempo...vorrà dire che la farò più avanti! ;)
direi che le cose + semplicisono sempre le + apprezzate;)brava ketty
grazie Angelica...! (:-*
sidney 23
19/02/08, 15.23
Brava Ketty e molto bella e fine;)
Little Confectioner
19/02/08, 15.27
AUGURIIIIIIIIII! è davvero bella ketty, molto delicata! e grazie per la ricetta della crema al pistacchio, da me è molto apprezzata e mi sa che te la scopiazzerò:rolleyes::D(:-*
Pulcina_ct
19/02/08, 15.32
Davvero bellissima Ketty!!!!:D
roke
19/02/08, 15.34
Brava Ketty e molto bella e fine;)
grazie! :)
AUGURIIIIIIIIII! è davvero bella ketty, molto delicata! e grazie per la ricetta della crema al pistacchio, da me è molto apprezzata e mi sa che te la scopiazzerò:rolleyes::D(:-*
Grazie Little...l'ho fatta proprio velocemente e non pensavo sarebbe venuta così...:)
la crema è buonissima...scopiazza pure e poi mi fai sapere...:D l'unica cosa, come ho scritto, è che la prossima molta metto meno zucchero...100 gr. penso vadano bene :p:
roke
19/02/08, 15.37
Davvero bellissima Ketty!!!!:D
grazie Claudia...(:-*
punto79
19/02/08, 16.02
complimentiiiiiii
moccipaola
19/02/08, 16.07
complimenti!!è molto delicata!!!;);)
Paola81
19/02/08, 16.07
è bellissima, e il fiocco ti è uscito benissimo!!
roke
19/02/08, 16.10
complimentiiiiiii

complimenti!!è molto delicata!!!;);)

è bellissima, e il fiocco ti è uscito benissimo!!
grazie ragazze! siete gentilissime (:-*
Marcy72
19/02/08, 18.58
complimenti ketty la tua torta è molto fine...e tanti auguri!!!:D
zioda'
19/02/08, 19.14
gran bella torta!!!!!

complimentoni!!!!!!! :):):):):)

...e tanti auguroni ketty!!!
roke
19/02/08, 19.16
complimenti ketty la tua torta è molto fine...e tanti auguri!!!:D
Grazie Marcy! (:-*
roke
19/02/08, 19.18
gran bella torta!!!!!

complimentoni!!!!!!! :):):):):)

...e tanti auguroni ketty!!!
grazie per i complimenti e per gli auguri! :):):)
Coffee&ChoColate
19/02/08, 20.13
molto bella...e sicuramente buonaaaaaaaa:p:
ladycrazy
19/02/08, 20.16
Bella ed elegante, complimenti e tantissimi AUGURI :)
fortu
19/02/08, 20.18
Complimenti e auguroni!!!:)
roke
19/02/08, 20.21
grazie ragazze! :o
si era molto buona...la crema al pistacchio è ottima! :)
eleonora-
19/02/08, 22.14
Auguriiiii! .. e complimenti x la torta!;)
gioella
19/02/08, 22.44
:eek:hey ma ti è venuta tenerissima!!!!!
bravissima e auguri!!!!
romana64
20/02/08, 08.06
sara' semplice ( come dici tu ) ma e' bella e raffinata
mi piace!!!!!
complimenti ;)(:-*
stellina84
20/02/08, 09.28
Davvero bellissima, brava!