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Mostra versione intera : Spaghetti alla san giovanniello

camalyca
19/02/08, 18.21
Questa è una ricettina molto semplice e gustosa ma di ottima riuscita :D.

INGREDIENTI
Pomodorini ciliegia
aglio
olio evo
sale
peperoncino
spaghetti

Si fanno soffriggere aglio, olio e peperoncino poi si aggiungono i pomodorino tagliati a metà con la "gobba" verso l'alto. Questo perchè così ci cucinano uniformemente e più velocemente.
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11475/P1010055.JPG
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11475/P1010053.JPG Ricoprite con un coperchio e quando in cominciano a diventare morbidi mescolateli e schiacciateli (ma non è necessario quest'ultimo passagio).
Una volta pronti aggiungete la psta al dente e fatela saltare in padella e voilà il nostro slurposo piatto è pronto :D.
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11475/normal_P1010067.JPG
Sara88
19/02/08, 18.33
:p::p::p::p::p:
Li adoro....
camalyca
19/02/08, 18.37
Anch'io :D:D:D.
Froda
19/02/08, 18.41
Vado pazza per gli spaghetti con il pomodoro fresco:p::p:!!! Qui a Napoli li chiamiamo "e' spaghett c'a' pummarulella (o pummarola) fresc":D:D!!!

(:-*(:-*
camalyca
19/02/08, 18.43
come per la pizza :D "la pummarola in coppa" o "in bocca" :confused:.
Cmq il pomodore fresco da uno splendido sapore a tutti i sughi. E' divino. :D