Mostra versione intera : Le Mie Deliziose
ottimo hai avuto una brillante idea a farcirle con una sorta di crema chantilly invece di crema al burro come accade nele pasticcerie in questo modo oltre a dessere più goduriose(perchè la crema al burro può risultare stucchevole) è anche molto più lite .....ps io nell'eseguire la ricetta ho sostituito circa un quinto della farina con un foglio di colla di pesce in modo da averla frmissimae ho avuto un risultato splendido lo msegnalo perkè è lo stesso metodo che utilizzo per fare la crema per le zeppole in questo modo anche lì risparmio il burro
lo sai ci avevo anch'io pensato a mettere un foglio di colla di pesce...sono davvero contenta che tu ci hai provato e viene bene così la prossima volta vado sicura....grazie del suggerimento;)(:-*
April una curiosita'...ma preparandole in anticipo poi le conservi in frigo?o si mantengono bene anche a temperatura ambiente?:confused:
le puoi tranquillamente preparare in anticipo anzi si devono preparare prima così si insaporiscono...però devi conservrle in frigo xkè c'è la crema....possono anche stare fuori dal frigo se l'ambiente nn è molto caldo ma solo x qualche ora...se hai difficoltà nn esitare a chiedere;)(:-*
lo sai ci avevo anch'io pensato a mettere un foglio di colla di pesce...sono davvero contenta che tu ci hai provato e viene bene così la prossima volta vado sicura....grazie del suggerimento;)(:-*
le puoi tranquillamente preparare in anticipo anzi si devono preparare prima così si insaporiscono...però devi conservrle in frigo xkè c'è la crema....possono anche stare fuori dal frigo se l'ambiente nn è molto caldo ma solo x qualche ora...se hai difficoltà nn esitare a chiedere;)(:-*
Grazie milleeeee!!!!Gentilissima(:-*(:-*
doskoi panda
19/03/08, 23.33
figurati grazie a te per la ricetta ...ps ma solo a me lo zucchero a velo viene assorbito dai dolcetti ? penso sia per l'umidità ma di solito in quelle comprate nn succede foprse perkè ne è molto o perkè è meno fine
figurati grazie a te per la ricetta ...ps ma solo a me lo zucchero a velo viene assorbito dai dolcetti ? penso sia per l'umidità ma di solito in quelle comprate nn succede foprse perkè ne è molto o perkè è meno fine
ho capito bene:confused:lo zucchero a velo diventa umido?...mi sembra strano a me nn succede..forse ne metti molto poco prova a metterne di più....;)(:-*
wow!!!!
queste sono proprio da fare!
wow!!!!
queste sono proprio da fare!
:)provale sono davvero buone;)
una delizia!!! :p::p::p:
:)di nome e di fatto:D:D(:-*
una domanda... quante delizie vengono fuori con questi dosi???:rolleyes:
:p::p:Deliziose davvero:D:D!
(:-*(:-*
una domanda... quante delizie vengono fuori con questi dosi???:rolleyes:
Mi unisco *_* Meravigliose.
mariabianca
04/07/08, 16.58
Come mi erano sfuggite queste delizie deliziose!!!!Bravissima April.
una domanda... quante delizie vengono fuori con questi dosi???:rolleyes:
:)circa 40 deliziose;)
:p::p:Deliziose davvero:D:D!
(:-*(:-*
Mi unisco *_* Meravigliose.
:)grazie(:-*
Come mi erano sfuggite queste delizie deliziose!!!!Bravissima April.
:)grazie mille(:-*
ciao april!!! le ho provate.. sono buonissime!!!
qui ce ne sono un pochine...
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/4161/P1016078.JPG
le ho provate nel mio primo buffet!! (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=84058)una bomba!! sono state spazzolate subito!!!
LE MIE DELIZIOSE
grazie perchè ora saranno anche un po' nostre!!
Peccato, le ho viste solo oggi, ma recupererò alla grande!!
Compimenti!
ciao april!!! Le ho provate.. Sono buonissime!!!
qui ce ne sono un pochine...
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/4161/p1016078.jpg
le ho provate nel mio primo buffet!! (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=84058)una bomba!! Sono state spazzolate subito!!!
:)sono molto contenta ke ti siano piaciute e complimenti x il tuo buffet;)(:-*
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grazie perchè ora saranno anche un po' nostre!!
peccato, le ho viste solo oggi, ma recupererò alla grande!!
compimenti!
:)grazie x i tuoi complimenti...falle sono buone di nome e di fatto:d:d(:-*
Sono bellissime:))
le stò facendo oggi, poi ti dirò....
grazie per la ricetta!!!!!
slurposissime :p::p::p::p:
slurposissime :p::p::p::p:
:)grazie hai ragione proprio buone:p:;)
sono ottimi li devo fare insieme a mia madre
:eek::eek::eek::D:D:D:):):)
:o... scusatemi io sono un po' tonta... ma non ho mica capito come si preparano le due farciture :D
doskoi panda
07/09/08, 16.31
ti spiego come ho proceduto io ,allora per la farcia a vaniglia ho semplicemnete riscaldato il latte poi dopo aver montato i tuorli con lo zucchero ho aggiunto la farina e infine amalgamato il latte dopodichè ho fatto addenssare il composto sul fuoco ( a questo punto se vuoi puoi aggiungere anche un foglio di colla di pesce ammollato in acqua per dieci mninuti che una volta freddata la crema darà ancora maggiore consistenza) per la crema a cioccolato ho proceduto nello stesso modo l'unica differenza stà nel fatto che ho fatto sciogliere nel latte il cioccolato fondente a pezzi
:o... scusatemi io sono un po' tonta... ma non ho mica capito come si preparano le due farciture :D:)no problem :D:D doskoi panda ti ha spiegato benissimo...scusami ma sono appena rientrata
ti spiego come ho proceduto io ,allora per la farcia a vaniglia ho semplicemnete riscaldato il latte poi dopo aver montato i tuorli con lo zucchero ho aggiunto la farina e infine amalgamato il latte dopodichè ho fatto addenssare il composto sul fuoco ( a questo punto se vuoi puoi aggiungere anche un foglio di colla di pesce ammollato in acqua per dieci mninuti che una volta freddata la crema darà ancora maggiore consistenza) per la crema a cioccolato ho proceduto nello stesso modo l'unica differenza stà nel fatto che ho fatto sciogliere nel latte il cioccolato fondente a pezzi
:)grazie x aver risposto tu(:-*(:-*(:-*
doskoi panda
10/09/08, 23.43
figurati cmq le ho rifatte aggiungendo semplicemnete alla crema alla vaniglia l'aroma di nocciole e un quadratino di cioccolato e devo dire che non sono niente male anzi
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