Luca
16/02/05, 15.24
Importante appuntamento a Caluso sabato 26 e domenica 27 febbraio 2005 per tutti gli appassionati del cioccolato, del Passito Caluso e dell’enogastronomia canavesana: l’Amministrazione Comunale, in collaborazione con l’ATL del Canavese e Valli di Lanzo, la Pro Caluso, l’ASCOM Caluso ed il Consorzio di Tutela Vini DOC Caluso, Carema e Canavese, presenta l’edizione 2005 del Caluso Passito Day & Cioccolatò.
L’evento nasce dalla fusione di due appuntamenti: il Passito Day, la kermesse sorta per promuovere uno dei più importanti prodotti delle colline calusiesi e Cioccolatò, ideato dalla Provincia di Torino per festeggiare la tradizione dolciaria piemontese dedicata al cibo degli dei.
Gli appuntamenti del fine settimana, che svariano dalle animazioni per bambini con manipolazione del cioccolato alle degustazioni aperte a grandi e piccini, da aperitivi a base di cioccolato e Passito ad abbinamenti con prodotti tipici, propone anche cene raffinate ideate dai ristoranti locali e pièce teatrali sul tema del cioccolato.
L’unione dei due eventi nasce da un’iniziativa dell’Assessore allo Sviluppo, Urbanisitca e Turismo Fabrizio Giaccone: una buona occasione per fare conoscere i vini Doc di Caluso ed in particolare il liquoroso Passito, rinomato sin dai tempi di Papa Farnese (1500), che lo definiva “vino molto perfetto”. Il gusto vellutato, liquoroso e dolce del Passito si sposa infatti alla perfezione con gli aromi intensi del cioccolato. La forte volontà di valorizzazione e promozione del territorio e dei suoi prodotti ha consentito inoltre, grazie anche agli sforzi dell’amministrazione comunale, l’assegnazione proprio a Caluso della prima Enoteca Regionale della Provincia di Torino.
Lo scorso anno la manifestazione ha riscosso grande successo, con più di 4000 degustazioni servite durante il fine settimana.
Entrambi gli eventi sono inseriti nel contenitore promozionale “Caluso da Vivere”, nato nella primavera del 2003, che ha come obiettivo la valorizzazione del patrimonio storico-enogastronomico del Comune di Caluso.
Programma Passito Day-Cioccolatò 2005:
Sabato 26 febbraio
Concorso “Vetrine Calusiesi”: scacchi, cioccolato e vini DOC – con presentazione delle creazioni in cioccolato dei maestri calusiesi.
• Ore 10.00 - Biblioteca Civica “I libri dei golosi” con degustazioni finali
• Ore 14.30 Tensostruttura “Terrazze dell’Erbaluce”
“Torneo di scacchi”: semilampo 2ª prova TSC, aspettando le Olimpiadi di scacchi del 2006. premiazione alle 19.00.
• Ore 16.30 Teatro dell’Oratorio: Teatro dei burattini: “La casa di cioccolato: Hansel e Gretel
• “Merenda Reale”: Bar Antico Peso (tel 011-9891530) e Bar Giardino (tel 011-9831373) degustazioni di cioccolato secondo la tradizione organizzate dall’ATL del Canavese e Valli di Lanzo. Si consiglia la prenotazione.
• Ore 21.00 Degustazione guidata: Chiostro Francescano di Piazza Mazzini -il Vino Passito a cura dell’Associazione Italiana Somellier sez. del Canavese.
• Percorsi del gusto: circuiti guidati delle attività commerciali: ristoranti e cantine tra cioccolato e vini tipici:
Percorso dei buongustai: menù tipici nei ristoranti locali con protagonista il cioccolato.
Percorso dei golosi: degustazioni di cioccolata e Caluso Passito.
Percorso delle cantine: degustazioni, aperitivi e cocktails. Protagonisti i vini DOC Calusiesi.
Domenica 27 febbraio
A partire dalle ore 15.00:
• Tensostruttura “Terrazze dell’Erbaluce” - “Passito Day: il Caluso Passito alla ribalta.
• Percorsi del gusto: circuiti guidati delle attività commerciali: ristoranti e cantine tra cioccolato e vini tipici:
Percorso dei buongustai: menù tipici nei ristoranti locali con protagonista il cioccolato.
Percorso dei golosi: degustazioni di cioccolata e Caluso Passito.
Percorso delle cantine: degustazioni, aperitivi e cocktails. Protagonisti i vini DOC Calusiesi.
• “Merenda Reale”: Bar Antico Peso (tel 011-9891530) e Bar Giardino (tel 011-9831373) degustazioni di cioccolato secondo la tradizione organizzate dall’ATL del Canavese e Valli di Lanzo. Si consiglia la prenotazione.
• Ore 15.00 Chiostro dei Frati Francescani Minori: “Torneo di scacchi in simultanea” aspettando le Olimpiadi di scacchi del 2006
• Premiazione Concorso “Vetrine Calusiesi” –scacchi, cioccolato e vini DOC, con presentazione delle creazioni in cioccolato realizzate dai maestri Calusiesi.
Aderiscono all’iniziativa pasticcerie, confetterie, bar, ristoranti, esercizi commerciali e Aziende Vitivinicole di Caluso.
Informazioni: Comune di Caluso
Tel. 011-9894934
cultura@comune.caluso.to.it
www.comune.caluso.to.it
L’evento nasce dalla fusione di due appuntamenti: il Passito Day, la kermesse sorta per promuovere uno dei più importanti prodotti delle colline calusiesi e Cioccolatò, ideato dalla Provincia di Torino per festeggiare la tradizione dolciaria piemontese dedicata al cibo degli dei.
Gli appuntamenti del fine settimana, che svariano dalle animazioni per bambini con manipolazione del cioccolato alle degustazioni aperte a grandi e piccini, da aperitivi a base di cioccolato e Passito ad abbinamenti con prodotti tipici, propone anche cene raffinate ideate dai ristoranti locali e pièce teatrali sul tema del cioccolato.
L’unione dei due eventi nasce da un’iniziativa dell’Assessore allo Sviluppo, Urbanisitca e Turismo Fabrizio Giaccone: una buona occasione per fare conoscere i vini Doc di Caluso ed in particolare il liquoroso Passito, rinomato sin dai tempi di Papa Farnese (1500), che lo definiva “vino molto perfetto”. Il gusto vellutato, liquoroso e dolce del Passito si sposa infatti alla perfezione con gli aromi intensi del cioccolato. La forte volontà di valorizzazione e promozione del territorio e dei suoi prodotti ha consentito inoltre, grazie anche agli sforzi dell’amministrazione comunale, l’assegnazione proprio a Caluso della prima Enoteca Regionale della Provincia di Torino.
Lo scorso anno la manifestazione ha riscosso grande successo, con più di 4000 degustazioni servite durante il fine settimana.
Entrambi gli eventi sono inseriti nel contenitore promozionale “Caluso da Vivere”, nato nella primavera del 2003, che ha come obiettivo la valorizzazione del patrimonio storico-enogastronomico del Comune di Caluso.
Programma Passito Day-Cioccolatò 2005:
Sabato 26 febbraio
Concorso “Vetrine Calusiesi”: scacchi, cioccolato e vini DOC – con presentazione delle creazioni in cioccolato dei maestri calusiesi.
• Ore 10.00 - Biblioteca Civica “I libri dei golosi” con degustazioni finali
• Ore 14.30 Tensostruttura “Terrazze dell’Erbaluce”
“Torneo di scacchi”: semilampo 2ª prova TSC, aspettando le Olimpiadi di scacchi del 2006. premiazione alle 19.00.
• Ore 16.30 Teatro dell’Oratorio: Teatro dei burattini: “La casa di cioccolato: Hansel e Gretel
• “Merenda Reale”: Bar Antico Peso (tel 011-9891530) e Bar Giardino (tel 011-9831373) degustazioni di cioccolato secondo la tradizione organizzate dall’ATL del Canavese e Valli di Lanzo. Si consiglia la prenotazione.
• Ore 21.00 Degustazione guidata: Chiostro Francescano di Piazza Mazzini -il Vino Passito a cura dell’Associazione Italiana Somellier sez. del Canavese.
• Percorsi del gusto: circuiti guidati delle attività commerciali: ristoranti e cantine tra cioccolato e vini tipici:
Percorso dei buongustai: menù tipici nei ristoranti locali con protagonista il cioccolato.
Percorso dei golosi: degustazioni di cioccolata e Caluso Passito.
Percorso delle cantine: degustazioni, aperitivi e cocktails. Protagonisti i vini DOC Calusiesi.
Domenica 27 febbraio
A partire dalle ore 15.00:
• Tensostruttura “Terrazze dell’Erbaluce” - “Passito Day: il Caluso Passito alla ribalta.
• Percorsi del gusto: circuiti guidati delle attività commerciali: ristoranti e cantine tra cioccolato e vini tipici:
Percorso dei buongustai: menù tipici nei ristoranti locali con protagonista il cioccolato.
Percorso dei golosi: degustazioni di cioccolata e Caluso Passito.
Percorso delle cantine: degustazioni, aperitivi e cocktails. Protagonisti i vini DOC Calusiesi.
• “Merenda Reale”: Bar Antico Peso (tel 011-9891530) e Bar Giardino (tel 011-9831373) degustazioni di cioccolato secondo la tradizione organizzate dall’ATL del Canavese e Valli di Lanzo. Si consiglia la prenotazione.
• Ore 15.00 Chiostro dei Frati Francescani Minori: “Torneo di scacchi in simultanea” aspettando le Olimpiadi di scacchi del 2006
• Premiazione Concorso “Vetrine Calusiesi” –scacchi, cioccolato e vini DOC, con presentazione delle creazioni in cioccolato realizzate dai maestri Calusiesi.
Aderiscono all’iniziativa pasticcerie, confetterie, bar, ristoranti, esercizi commerciali e Aziende Vitivinicole di Caluso.
Informazioni: Comune di Caluso
Tel. 011-9894934
cultura@comune.caluso.to.it
www.comune.caluso.to.it