pollo alla crema di latte con funghi misti

[krizia63]

1 petto di pollo intero
400gr di funghi surgelati misti
due bicchieri di latte intero
scalogno
sale
pepe
farina
burro
mezzo bicchiere vino bianco

fate a bocconcini il petto di pollo e sciogliete una noce di burro in un tegame e aggiungetevi lo scalogno,fatelo appassire e poi aggiungetevi il pollo infarinato.Quando sara' dorato sfumate con vino bianco e poi aggiungete i funghi e il latte,regolate di sale e coprite,fate cuocere fino a che il latte si rapprendera' in una cremina,pepate e servite-

[fuxia]

ottimi!:rolleyes::rolleyes::rolleyes:

[61cinzia]

voglio provarlo al piu presto!!!!:p:

[6maggio]

li faccio stasera! aggiudicato! veloce e gustoso!
accompagnato con purè :p: