[SAP] -torta con mousse di arance e mousse al'cioccolatto

[atia]

pandispagnia con 2 uova, 2 cucchiai di zucchero,2 di olio e 2 di farina, e 2 di cacao ,mousse di arance che adesso non ho la ricetta vicino, pandispagnia con 2 uova 2 cucchiai di zucchero, 2 di olio e 2 di farina, poi mousse di cioccolato fatto con 300 ml di latte, 2 uova, 6-8 cucchiai di zuccheri dipende di quanto dolce piaccia,10 gr di gelatina,100 gr di cioccolato sciolto a bagno maria e 225 ml di panna montata a neve. Per il mousse di ciocolatto si fa una crema cotta con le uova, il zucchero, il latte e alla fine quando diventa come una besciamella grosa,messa la gelatina ammolata, poi si mette il cioccolato sciolto e poi la panna montata. Quando ho fatto la torta ho messo il pandispagnia con cacao e lo sciropatto con succo di un’arancia. Poi ho messo la mousse di arancia, poi il pandispagnia bianco sciropatto con sciroppo fatto di 200 ml acqua con 100 gr di zucchero ,lasciato a bolire per 2 minuti e poi messa dentro(quando e freddo,perchècosi mantiene meglio l-aroma) una fiale di rum, poi la mousse al arancia. Lasciato in frigo per 12 ore, poi ornato con panna montato e figurine fatte di cioclatto.e veramente una poesia di torta! Buonissima

11177

[atia]

:)

[GretaB]

Benvenuta! Ma questa torta è stupenda! Complimenti

[eleonora-]

Giulia delle torte stupende!!!Per non parlare della tua abilità manuale! .. postaci al più presto la mousse all'arancia va! ;)

[Lilly68]

Che spettacolo!! Aspetto anch'io la ricetta della mousse all'arancia!:p::p::p:

[QUATTROC]

che bella ricetta, da provare subito!!!:p::p::p::p::p:

[mariù59]

:) Complimenti sei bravissima!!!!!!!
ho visto anche le altre torte che hai postato
è una più bella dell'altra ...............
e dall'aspetto immagino siano anche buone:p::p:
:):)benvenuta tra noi:):)

[Sara88]

Complimenti :)

[Jayashanti]

Bellissima e buonissima anche questa...credo che darai un grosso contributo a questo forum,sei davvero brava;)

[atia]

grazzie per i complimenti ragazze qui la ricetta che ho promesso..non mi rocordo dove l-ho trovato pero era molto ditinta di questa..io l'o fatto come mi e andatabene a me
MOUSSE D’ARANCE
2 uova, il succo di 2 arance, la scorza grattugiata di un’arancia,10 gr di gelatina,6-8 cucchiai di zucchero,225 ml di panna da montare.si mette la gelatina a ammolirsi nel succo di arance. Poi si mette a bagno maria che si scioglie. Dopo si porta via dal fuoco. Gli tuorli si mettono con il zucchero e la scorza di arancia e si mesclano molto bene fin’che non diventino molto spumose e quasi bianche. Poi si mescolano con il succo di arance e la gelatina. Poi si montano a neve gli albumi e la panna e si mettono dentro gli tuorli. Si lascia in frigo per 12 ore.

[atia]

ragazze..ho dimenticato, adesso ceh ho visto la foto...:Do omesso a dire che sopra le due mousse ho messo anche fete di arance. e poi ho preso due torta gelee e ho meso sopra le arance..e per questo e anche quella gelatina sopra.

[eleonora-]

Grazieeeee .. .sei stata gentilissima!

[atia]

(:-*