trinity
17-02-2005, 10:37
CHEESE CAKE CON FETTE BISCOTTATE
Ingredienti:
1 cucchiaio di farina
120 g di zucchero
100 g di fette biscottate
70 g di margarina
130 g di panna
1 cucchiaino di lievito
2 uova
2 vaschette di Philadelphia light
succo di limone
cannella
Frullare nel mixer le fette biscottate, la margarina, 2 cucchiai di zucchero ed un po' di cannella e versare il composto in una teglia imburrata ed infarinata, livellandolo bene; frullare quindi i tuorli con il resto dello zucchero, Philadelphia, il succo di limone, la farina e la panna; aggiungere i bianchi montati e versare nella teglia sopra allo strato fatto in precedenza. Cuocere in forno (200 gradi) per circa un'ora.
Ingredienti:
1 cucchiaio di farina
120 g di zucchero
100 g di fette biscottate
70 g di margarina
130 g di panna
1 cucchiaino di lievito
2 uova
2 vaschette di Philadelphia light
succo di limone
cannella
Frullare nel mixer le fette biscottate, la margarina, 2 cucchiai di zucchero ed un po' di cannella e versare il composto in una teglia imburrata ed infarinata, livellandolo bene; frullare quindi i tuorli con il resto dello zucchero, Philadelphia, il succo di limone, la farina e la panna; aggiungere i bianchi montati e versare nella teglia sopra allo strato fatto in precedenza. Cuocere in forno (200 gradi) per circa un'ora.