fra.inne
22-02-2008, 15:09
Ciao a tutte.. sono nuova, questa è la prima ricetta che vi consiglio... l'ho fatta per san valentino...Infatti è a forma di cuore :D
PAN DI SPAGNA:
(vengono 8 cuori)
180g farina
180g zucchero
75g burro
4 uova
1 bustina lievito
Ho tagliato il pan si spagna con le formine a forma di cuore,le ho tagliate a metà,l'ho bagnato con un po di harkermes e acqua e le ho farcite con una crema alle fragole:
Tagliare e frullare 5/6 fragole, aggiungere 125 gr di mascarpone e 2 cucchiaini di zucchero.
Oltre la crema ho tagliuzzato il cioccolato bianco e anche 1 fragola e li ho messi sopra la crema, ho richiuso il cuoricino
e l'ho ricoperto con il cioccolato bianco fuso.
Ho decorato con crema di fragole (SOLO FRAGOLE FRULLATE E ZUCCHERO) e qualche striscia di cioccolato (ho usato la penna al cioccolato)
Ed ecco qui:
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11736/DSCN7448.JPG
Un pochino stortini ..ma buoni :rolleyes:
PAN DI SPAGNA:
(vengono 8 cuori)
180g farina
180g zucchero
75g burro
4 uova
1 bustina lievito
Ho tagliato il pan si spagna con le formine a forma di cuore,le ho tagliate a metà,l'ho bagnato con un po di harkermes e acqua e le ho farcite con una crema alle fragole:
Tagliare e frullare 5/6 fragole, aggiungere 125 gr di mascarpone e 2 cucchiaini di zucchero.
Oltre la crema ho tagliuzzato il cioccolato bianco e anche 1 fragola e li ho messi sopra la crema, ho richiuso il cuoricino
e l'ho ricoperto con il cioccolato bianco fuso.
Ho decorato con crema di fragole (SOLO FRAGOLE FRULLATE E ZUCCHERO) e qualche striscia di cioccolato (ho usato la penna al cioccolato)
Ed ecco qui:
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11736/DSCN7448.JPG
Un pochino stortini ..ma buoni :rolleyes: