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Mostra versione intera : Vermicelli di riso o fili di nilon?


robbym
22/02/08, 19.57
Qualche giorno fa ho comprato dei vermicelli di riso e oggi finalmente mi son decisa a cucinarli....
Preparo tutti i vari condimenti e intanto metto l'acqua nella padella convinta di doverli lessare.... leggo invece sulla confezione che bisogna metterli a mollo per 10 min in acqua fredda..... e vabbè... 10 min.... 15 min.... 20 min.... li tiro fuori e penso che se magari li girassi in padella col condimento... prima o poi.... insomma quando li metto nel piatto e li do a mio marito mi chiede "dove sei andata a comprarli? al negozio di caccia e pesca??!!"" ...>:->:'-(

Mucca07
07/03/08, 10.51
ciao robby io li faccio sempre e li lascio a mollo almeno 1/2 ora e cmq li senti al tatto ke si sono ammorbiditi.. sono buonissimi...:D