cozza
04/11/07, 13.31
stessa cosa se si vuole fare un fiocco con un ala sola;)
incominciamo a fare due strisce con due lunghezze diverse
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10045/normal_fio2.jpg
li uniamo nella meta' e li sovrapponiamo in questo modo
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10045/normal_fio3.jpg
adesso al centro schiacciamo il fiocco cosi'...
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10045/normal_fio4.jpg
con un'altra striscetta,corta, andiamo a rifinire il nostro fiocco
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10045/normal_fio5.jpg
e con l'aiuto di rigatoni alziamo il fiocco grande ma se volete potete metterne di + piccoli tipo ditali x il fiocco piccolo;)....
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10045/normal_fio7.jpghttp://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10045/normal_fio8.jpg
li lasceremo fino all'utilizzo del fiocco x dare la forma gonfia;)http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10045/normal_fio9.jpg
adesso con due striscette strette e nn molto lunghe facciamo la coda....
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10045/normal_fio10.jpg
e sopra fissiamo il fiocco...
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10045/normal_fio11.jpg
e con le punte a coda di rondine...
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10045/normal_fio12.jpg
spero possa esservi d'aiuto...grazie dell'attenzione e ciao a tutti(:-*
(:-*
http://www.cookaround.com/yabbse1/../cpg134/albums/userpics/11425/ca3.jpghttp://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10045/normal_sirena8.jpg
le caramelle e i coloranti
la ricetta del fondente marshmallow di dolcev:
150gr di caramelle marshmallow
330gr zucchero a velo
3 cucchiai di acqua
procedimento
sciogli a bagno maria le caramelle con l'acqua.....una volta sciolte benissimo togliamo dal fuoco e mettiamo una busta di zucchero a velo e giriamo x bene
sul piano di lavoro versiamo il resto dello zucchero,(mi raccomando nn deve essere zucchero macinato a casa ma zucchero a velo confezionato in quanto questo contiene degli amidi che fanno compattare la pasta,)e ci versiamo su la pasta....io aggiungo altri 70gr-80gr da sopra e incomincio ad impastare...la pasta diventera' compatta e liscia
ora avvolgiamola nella pellicola e la facciamo riposare 24 ore prima di usarla.al momento di usarla la possiamo colorare e consiglio coloranti in pasta;)
RIPOSO IN CREDENZA NO FRIGO __________________
incominciamo a fare due strisce con due lunghezze diverse
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10045/normal_fio2.jpg
li uniamo nella meta' e li sovrapponiamo in questo modo
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10045/normal_fio3.jpg
adesso al centro schiacciamo il fiocco cosi'...
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10045/normal_fio4.jpg
con un'altra striscetta,corta, andiamo a rifinire il nostro fiocco
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10045/normal_fio5.jpg
e con l'aiuto di rigatoni alziamo il fiocco grande ma se volete potete metterne di + piccoli tipo ditali x il fiocco piccolo;)....
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10045/normal_fio7.jpghttp://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10045/normal_fio8.jpg
li lasceremo fino all'utilizzo del fiocco x dare la forma gonfia;)http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10045/normal_fio9.jpg
adesso con due striscette strette e nn molto lunghe facciamo la coda....
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10045/normal_fio10.jpg
e sopra fissiamo il fiocco...
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10045/normal_fio11.jpg
e con le punte a coda di rondine...
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10045/normal_fio12.jpg
spero possa esservi d'aiuto...grazie dell'attenzione e ciao a tutti(:-*
(:-*
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le caramelle e i coloranti
la ricetta del fondente marshmallow di dolcev:
150gr di caramelle marshmallow
330gr zucchero a velo
3 cucchiai di acqua
procedimento
sciogli a bagno maria le caramelle con l'acqua.....una volta sciolte benissimo togliamo dal fuoco e mettiamo una busta di zucchero a velo e giriamo x bene
sul piano di lavoro versiamo il resto dello zucchero,(mi raccomando nn deve essere zucchero macinato a casa ma zucchero a velo confezionato in quanto questo contiene degli amidi che fanno compattare la pasta,)e ci versiamo su la pasta....io aggiungo altri 70gr-80gr da sopra e incomincio ad impastare...la pasta diventera' compatta e liscia
ora avvolgiamola nella pellicola e la facciamo riposare 24 ore prima di usarla.al momento di usarla la possiamo colorare e consiglio coloranti in pasta;)
RIPOSO IN CREDENZA NO FRIGO __________________