Miglioriamo La Tecnica Delle 2 Rose Contemporaneamente

[cozza]

allora ragazze questa l'ho pensata dopo aver visto le nostre rose fatte con questa tecnica (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=52330)
tutte bellissime ma dobbiamo migliorarle;)

il fatto è che normalmente x fare una rosa io parto da una pallina + piccola x il bocciolo a una + grande x i petali esterni....quella tecnica riporta i dischi uguali facendo le rose troppo grosse e che si aprono poco all'esterno......

ora provo con voi a fare tre dischi di diversa misura....piccola,ma nn tanto,media e grande.....

http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10045/normal_rosa7.jpg

stendiamo come al solito una sfoglia di marsh o pasta di zucchero e ricaviamo
2 dischi piccoli
3 dischi medi
2 dischi grandi

li sovrapponiamo dal + grande al + piccolo cosi'

http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10045/normal_rosa6.jpg

il mio piccolo era leggermente + piccolo del medio,voi cercatelo uno con una maggiore differenza;)


adesso arrotoliamo su se stessi i dischi come abbiamo sempre fatto

http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10045/normal_rosa5.jpg

ed ora un'altra modifica:
nella tecnica russa si taglia il rotolino al centro,ma mi son resa conto che le rose diventano troppo alte !
allora facciamo cosi':tagliamo in tre parti il rotolino in questo modo ....poco sotto le rose lasciando il centro come scarto

http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10045/normal_rosa4.jpghttp://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10045/normal_rosa3.jpg

ed ecco la rosa che ne esce....è migliore delle altre nel vecchio post?

http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10045/normal_rosa1.jpghttp://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10045/normal_ro3.jpg





http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10045/normal_ro2.jpghttp://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10045/normal_ro1.jpg


http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10045/normal_rosa.jpg


io credo che avendo meno pasta al centro,x via dei dischi + piccoli,la rosa si mantiene piccola dentro e + allargata fuori......



http://www.cookaround.com/yabbse1/../cpg134/albums/userpics/11425/ca3.jpgle caramelle


la ricetta del fondente marshmallow di dolcev:
150gr di caramelle marshmallow
330gr zucchero a velo
3 cucchiai di acqua

procedimento

sciogli a bagno maria le caramelle con l'acqua.....una volta sciolte benissimo togliamo dal fuoco e mettiamo una busta di zucchero a velo e giriamo x bene
sul piano di lavoro versiamo il resto dello zucchero,(mi raccomando nn deve essere zucchero macinato a casa ma zucchero a velo confezionato in quanto questo contiene degli amidi che fanno compattare la pasta,)e ci versiamo su la pasta....io aggiungo altri 70gr-80gr da sopra e incomincio ad impastare...la pasta diventera' compatta e liscia
ora avvolgiamola nella pellicola e la facciamo riposare 24 ore prima di usarla.al momento di usarla la possiamo colorare e consiglio coloranti in pasta;) RIPOSO IN CREDENZA NO FRIGO
e questi sono i colori in pasta o gel dipende come li vediamo ;)

http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10045/normal_sirena8.jpg



grazie a tutte x l'attenzione ragazze e a presto

[dormiglia]

:DAngelica ormai non ho più dubbi.....sei l'angelo del marshmallow in missione segreta....:D
ma dimmi un pò.....che dimensioni ha la tua scorta di marshmallow e colorante?:D

[cozza]

ciao francy...grazie:rolleyes::)(:-*

nn ti nascondo che nel carrello della spesa ci butto sempre 3-4 buste:D

questa estate x via del caldo nn le ritiravano +>:->mi sentivo morire:o

[speranza11]

come sempre MITICAAAAAAAAAAA...............:):):):):):):):):): ):):):):):):):):):):):):).......

[roxina]

Direi molto meglio, più definite come roselline, grazie mille, da sola non ci sarei arrivata :rolleyes::rolleyes::D(:-*

[cozza]

prego michela;)(:-*

[Danita]

Pensavo che era già perfetta in quel modo, ma in effetti così ;):D(:-*(:-*(:-*(:-*

[EMILIONA]

Ho appena imparato e ora mi scombussoli di nuovo ????? ma quando finirò ??? sono notti che nn dormo per pensare come fare la torta e le decorazioni....bastaaaaaaaaa:'-(

[cozza]

dai emi.....quelle van bene anche .....ma meglio migliorare no?;)

[kikka0575]

..eccola..una ne pensa..cento ne fa!;)
Brava e grazie anche di questa dritta!

[EMILIONA]

dai emi.....quelle van bene anche .....ma meglio migliorare no?;)

si ma io rimango in dietro però:'-(:'-( ho fatto la sposina....sembra un personaggio del presepe...senza capelli nnrende molto...però me la faccio andar bene;)

[speranza11]

ciao vorrei chiedere alla maga dei marshmallow.....................:D:D:D:D:D:D:D ieri ho comprato all'eurospin le caramelle e lo zucchero a velo. vorrei avere delle delucidazioni in merito alla colorazione. le caramelle sono rosa e bianche uguali a quelle che metti sempre nei tuoi post. il colorante in gel è per caso quello per fare le scritte? lo metti al momento dell'impasto o quando? le tue creazioni sono sempre molto variopinte e bellissime. un'ultima cosa (anche se quando inizierò a cimentarmi ti assillero sicuramente) per quanto tempo si conservano? grazie:):):):):)

[cozza]

emi nn hai uno schiaccia aglio o patate?....dai un po' di capelli faglieli o anche solo la frangettina;)



speranza allego sempre il vasetto dei colori in quanto tutti hanno il tuo stesso dubbio.....quelli che tu dici è solo gel x scrivere nn colora......quelli che uso io sono in pasta ma alcuni li chiamano gel xchè è una sostanza densa e lucida come se fosse gel;)

io coloro dopo xchè colorare un pezzo grandissimo di solo un colore nn è pratico....prendi il pezzetto che ti serve e coloralo.....cosi' da un colore all'origine ne avremo tanti:)fino a 15 giorni ci son arrivati.....poi vi faro' sapere x tempi + lunghi:)

[tipetta79]

maestra sei sempre grande........ madove li compri questi coloranti io non li trovo:confused::confused::confused::confused::conf used::confused:

[cozza]

no x carità...maestra no;)...ma grazie di cuore....(:-*

tipetta ti ho risposto nell'altro post ma lo faccio anche qua....proprio a milano c'è un negozio rivenditore decora....PARTY WORLD
cercalo sull'elenco e chiama...vedi se ne hanno;)

[pina67]

sei ultramegagallattica:D:D..:D:D
non so se ho scritto bene ma volevo dirti che sei grandeeeeeeeeeeeeee;);)
(:-*(:-*

[cozza]

scritto benissimo:D:D:D:D

ciao pinella mia....grazie(:-*

[Sara88]

Sei sempre meglio Angelica!!! grazie!!! ANCHE QUESTO FINIRA' COPIATA NEL BLOG!:rolleyes::D(:-*

[gioiagioia85]

per fortuna che mi hai segnalato questo post...me lo stavo per perdere!!!

Quando le ho fatte l'altro giorno con la vecchia tecnica avevo notato che erano un po troppo alte ed infatti le avevo acciaccate alla fine creando tipo un gambo....ora proverò in questo modo, così le posso appoggiare in piedi;)

[roke]

grazie Angelica! (:-*

[cookie72]

Grazie per questa dritta, Angi!!!!;)
Sei inesauribileeeeeeeeeeeeeeeeeeee!!!!!!(:-*(:-*

[Sara88]

Ho provato anche queste! é la mia primissima volta...:rolleyes::o...mi è uscita questa :rolleyes:


http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10006/normal_DCFC0027.JPG
Ma ne è uscita una....l'altro pezzo me lo sono pappato :D>:->>:->

[cozza]

sara bellissima anche questa....e smetila di mangiare ...senno' la tecnica nn ha senso:D


se nn erro le hai provate tutte e due le tecniche....secondo te?vengon fuori 2 rose diverse...quale ti piace?

[Sara88]

No, no questa è la prima volta che faccio la rosa :rolleyes:...ora provo a farne una con l'altra tecnica :D...poi la posto...(:-*
...come si fa a non mangiarle....troppo buone :D:D

Ah..una domandina: secondo te dovrei fare più dischi???:confused:

[cozza]

convinta che fossi tu:D

ok dai...falla e poi mi dici....ma nn mangiarle:rolleyes:;)