RobyDG
23/02/08, 20.35
Copiando in malo modo la torta dei 60 anni del papa' di ticchia (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=61093) e' venuta fuori una torta che come sapore era squisita (senza modestia, ma era proprio buona) ma che avrei dovuto curare di piu' nell'aspetto.
ho comparto uno stampo 40x40 ed e' uscita una torta cosi' grande che non avevo dove metterla, se non su un tagliere giusta giusta cosi' non ho potuto mettere nulla alla base del bordo per aggiustarlo.:'-( poi mamma a casa aveva un vero vassoio da torta su cui l'ho poggiata.
diciamo anche che si e' fatta 10 minuti di cammino tra le braccia del mio povero maritino e 20 minuti di macchina. cosi' il cioccolato plastico con cui l'ho coperta (che per colpa mia era troppo sottile) non ha retto!:'-(:'-(:'-(:'-(:'-(:'-(
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/11419/papa2.JPG
A casa c'e' stata una vera lotta tra mamma e papa' perche' lui ha voluto comprare un tv piatto che va nel loro mobile, come la torta sul mio tagliere...brutto! cosi' la torta doveva essere cosi'
la bambolina wodoo del mio papa' (cosi' l'ha battezzata mio marito) non e' quasi stesa xche' ho sbagliato ma perche' papa' cosi' vede la tv
la giacca da camera e' brutta... come quella di papa'!
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/11419/normal_pap1.JPG
appena fatto (3 giorni prima) era un po' + giovane. nella foto si intravedono appena gli occhiali e la pettinatura tipica di papa'.
capelli colorati con carbone della befana polverizzato: un brizzolato perfetto!
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/11419/normal_papa4.JPG
i tavolini sono della forma di quelli dei miei (ho dimenticato la foto) ma papa' non ci mette i piedi sopra... e' solo che stava perdendo una gamba :'-(:'-(:'-( (si vede pure!)
il vaso e' una copia del vaso che papa' ha comprato da ikea contro il parere di mammma
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/11419/normal_vaso.JPG
che fatica fare i 6 senza formina!!!
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/11419/normal_papa5.JPG
ed infine la tv
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/11419/normal_tv1.JPG
colorato con poco cacao (che distrugge il mmf) e tanta liquirizia sciolta. alla fine lucidato di liquirizia. l'originale e' un samsung di quelli neri lucidi. la scritta e' mmmf giallo senza coloranti perche' ho seprato i vari colori delle caramelle.
la torta era:
pan di spagna al cacao (8 uova 300 zucchero montati col frullino fino a che sono gonfissimi circa 25 minuti x 8 uova ) 1 vanillina 50 cacao 50 fecola e 200 farina (va bene anche tutta farina)
tutta insieme amalgamati delicatamente con cucchiarella di legno capovolta per evitare traumi alle uova. in forno 20 minuti a 180 gradi
uno strato di crema mascarpone e latte condensato di stefania (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=44227)fatta con la ricetta del latte condensato trovato qui (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=66462)
uno strato di pasta sfoglia
uno strato di crema al cioccolato di teresa51 (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=26501)
un altro strato di pan dispagna.
400 gr di cioccolato plastico senza glucosio (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=55224)che e' venuto sottilissimo tanto era grande la torta.
bagna acqua rum e zucchero.
spero vi sia piaciuta nonostante i difetti.
grazie ticchia per i suggerimenti.
ho comparto uno stampo 40x40 ed e' uscita una torta cosi' grande che non avevo dove metterla, se non su un tagliere giusta giusta cosi' non ho potuto mettere nulla alla base del bordo per aggiustarlo.:'-( poi mamma a casa aveva un vero vassoio da torta su cui l'ho poggiata.
diciamo anche che si e' fatta 10 minuti di cammino tra le braccia del mio povero maritino e 20 minuti di macchina. cosi' il cioccolato plastico con cui l'ho coperta (che per colpa mia era troppo sottile) non ha retto!:'-(:'-(:'-(:'-(:'-(:'-(
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/11419/papa2.JPG
A casa c'e' stata una vera lotta tra mamma e papa' perche' lui ha voluto comprare un tv piatto che va nel loro mobile, come la torta sul mio tagliere...brutto! cosi' la torta doveva essere cosi'
la bambolina wodoo del mio papa' (cosi' l'ha battezzata mio marito) non e' quasi stesa xche' ho sbagliato ma perche' papa' cosi' vede la tv
la giacca da camera e' brutta... come quella di papa'!
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/11419/normal_pap1.JPG
appena fatto (3 giorni prima) era un po' + giovane. nella foto si intravedono appena gli occhiali e la pettinatura tipica di papa'.
capelli colorati con carbone della befana polverizzato: un brizzolato perfetto!
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/11419/normal_papa4.JPG
i tavolini sono della forma di quelli dei miei (ho dimenticato la foto) ma papa' non ci mette i piedi sopra... e' solo che stava perdendo una gamba :'-(:'-(:'-( (si vede pure!)
il vaso e' una copia del vaso che papa' ha comprato da ikea contro il parere di mammma
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/11419/normal_vaso.JPG
che fatica fare i 6 senza formina!!!
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/11419/normal_papa5.JPG
ed infine la tv
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/11419/normal_tv1.JPG
colorato con poco cacao (che distrugge il mmf) e tanta liquirizia sciolta. alla fine lucidato di liquirizia. l'originale e' un samsung di quelli neri lucidi. la scritta e' mmmf giallo senza coloranti perche' ho seprato i vari colori delle caramelle.
la torta era:
pan di spagna al cacao (8 uova 300 zucchero montati col frullino fino a che sono gonfissimi circa 25 minuti x 8 uova ) 1 vanillina 50 cacao 50 fecola e 200 farina (va bene anche tutta farina)
tutta insieme amalgamati delicatamente con cucchiarella di legno capovolta per evitare traumi alle uova. in forno 20 minuti a 180 gradi
uno strato di crema mascarpone e latte condensato di stefania (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=44227)fatta con la ricetta del latte condensato trovato qui (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=66462)
uno strato di pasta sfoglia
uno strato di crema al cioccolato di teresa51 (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=26501)
un altro strato di pan dispagna.
400 gr di cioccolato plastico senza glucosio (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=55224)che e' venuto sottilissimo tanto era grande la torta.
bagna acqua rum e zucchero.
spero vi sia piaciuta nonostante i difetti.
grazie ticchia per i suggerimenti.