Starbucks
24-02-2008, 17:04
Ecco la torta che ho fatto oggi per il compleanno del mio fretellino che ha compiuto 16 anni...
Era in tema magia dal momento che lui fa il prestigiatore (come hobby chiaramente)
allora la torta è un pan di spagna (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=51087&highlight=pan+spagna)con una crema al mascarpone
Crema
500 gr mascarpone
5 tuorli
6,5 cuchiai di zucchero 250 gr ricotta
Ho montato i tuorli con lo zucchero poi ho aggiunto il mascarpone la ricotta e anche un po di liquore al mandarino.
Ho bagnato il pds con del caffè e farcito con la ctrema...sopra la decorazione è di mmf...e cioccolato plastico fatto con cioccolato al latte!!!
ecco qua le mie palline...e mentre ci sono aggiungo che la pallina verde e quella rosa scuro le ho fatte corolando la grande palla rosa con i coloranti liquidi 8che sono gli unici che trovo!!)
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11072/IMG_0660.JPG
qua c'è la torta con lo strato di copertura....ho fatto un piccolo errore di proporzioni così non bastava!!!:'-(:D
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11072/normal_IMG_0661.JPG
e questo è il risultato finale!!!
ho rimediato un po il bordo...
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11072/normal_IMG_0666.JPG
dall'alto..
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11072/normal_IMG_0662.JPG
i particolari..
il poker d'assi anche se un po sbaffato
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11072/normal_IMG_0664.JPG
il dito....che mi piace un sacco ed è un giochetto di prestigio...
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11072/normal_IMG_0665.JPG
il coniglietto che esce dal cappello con tanto di bacchetta magica spudoratamente copiato da cozza!!http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11072/normal_IMG_0663.JPG
il bordo non è dei migliori ma per essre la mia prima torta in mmf sono veramente soddisfatta....
soprattutto quando mio fratello si è quasi commosso vedendola....da "uomo" ha retto le lacrime ma si vedevano gli ochhi lucidi!!!!!:'-(
Era in tema magia dal momento che lui fa il prestigiatore (come hobby chiaramente)
allora la torta è un pan di spagna (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=51087&highlight=pan+spagna)con una crema al mascarpone
Crema
500 gr mascarpone
5 tuorli
6,5 cuchiai di zucchero 250 gr ricotta
Ho montato i tuorli con lo zucchero poi ho aggiunto il mascarpone la ricotta e anche un po di liquore al mandarino.
Ho bagnato il pds con del caffè e farcito con la ctrema...sopra la decorazione è di mmf...e cioccolato plastico fatto con cioccolato al latte!!!
ecco qua le mie palline...e mentre ci sono aggiungo che la pallina verde e quella rosa scuro le ho fatte corolando la grande palla rosa con i coloranti liquidi 8che sono gli unici che trovo!!)
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11072/IMG_0660.JPG
qua c'è la torta con lo strato di copertura....ho fatto un piccolo errore di proporzioni così non bastava!!!:'-(:D
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11072/normal_IMG_0661.JPG
e questo è il risultato finale!!!
ho rimediato un po il bordo...
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11072/normal_IMG_0666.JPG
dall'alto..
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11072/normal_IMG_0662.JPG
i particolari..
il poker d'assi anche se un po sbaffato
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11072/normal_IMG_0664.JPG
il dito....che mi piace un sacco ed è un giochetto di prestigio...
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11072/normal_IMG_0665.JPG
il coniglietto che esce dal cappello con tanto di bacchetta magica spudoratamente copiato da cozza!!http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11072/normal_IMG_0663.JPG
il bordo non è dei migliori ma per essre la mia prima torta in mmf sono veramente soddisfatta....
soprattutto quando mio fratello si è quasi commosso vedendola....da "uomo" ha retto le lacrime ma si vedevano gli ochhi lucidi!!!!!:'-(