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Mostra versione intera : Prima torta

bambolina84
24/02/08, 21.20
Oggi ho preparato la mia prima torta "seria"!

Ho usato il pan di spagna di chiccamart con:
4 uova
100 gr di zucchero
100 gr di farina

Ho usato una bagna con parti uguali di zucchero e acqua e in aggiunta un pò di fragole frullate.
Ho preparato una crema al limone senza uova (non ricordo da chi l'ho presa :rolleyes: ) per la prima farcia, e le fragole frullate mescolate allo yogurt bianco per la seconda farcia.

Infine ho ricoperto e decorato con panna montata, fragole fresche e calli in MMF.

Bando alle ciance...
Ecco la torta!

http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11722/foto1377.jpg

Questa invece è la fetta... :p:

http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11722/foto1380.jpg

Scusate se questa non è messa a fuoco benissimo, ma cmq si riescono a notare i due strati di farcitura... :p:

Alla prossima torta!
silvanausa
24/02/08, 21.27
complimentiiii bella e pure buonaaa anche io faccio sempre la crema senza uova e va a rubaaaa ciaoooooo
sidney 23
24/02/08, 21.31
Brava e proprio carina bell'inizio;)
EMILIONA
24/02/08, 22.02
Molto carina, brava:)
manu75
25/02/08, 11.33
Ma che bella complimenti!!! Mi sa che prenderò spunto...

Giusto per curiosità, quanta bagna hai usato per un pan di spagna di queste dimensioni???
GretaB
25/02/08, 11.51
bela, bella davvero e fine!
Complimenti!!!!
bambolina84
25/02/08, 12.18
Ma che bella complimenti!!! Mi sa che prenderò spunto...

Giusto per curiosità, quanta bagna hai usato per un pan di spagna di queste dimensioni???

Grazie!!
Dunque...per la bagna ho usato 80 gr di acqua 80 gr di zucchero e ad occhio 1 o 2 cucchiai di fragole frullate...me n'è rimasta un pò...

Come torta è piaciuta, fresca e leggera!
Poi mi dirai!!!
QUATTROC
25/02/08, 12.45
bravissima!!!! che bel colore le uova! sono di campagna???
Marcy72
25/02/08, 12.53
complimenti:)
bambolina84
25/02/08, 12.57
bravissima!!!! che bel colore le uova! sono di campagna???

Le uova mi pare che siano quelle apposta per fare la pasta fatta in casa e dolci.. le prende sempre mia madre per fare i tortelli e i cappelletti!
bambolina84
25/02/08, 12.59
Grazie a tutte, siete super carine!
Io sono proprio partita...già penso alla prossima torta da fare!!!
Dovrò trovare delle cavie... :D
gattino2
25/02/08, 21.53
Bravissima..complimenti!!!!:):)