PDA

Mostra versione intera : Torta "Arrivederci"

pinkdaisy
25/02/08, 12.37
Eccoci qua...dopo gli amici (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=68074) ecco la torta vera e propria per i miei amici che si trasferiscono ai quali abbiamo fatto una festa a sorpresa:

Pan di spagna

6 uova
300 gr zucchero
300 gr farina

panna montata

crema
500 gr latte
3 rossi d'uovo
100 gr zucchero
50 gr frumina

la dividiamo in due metà e in una delle due aggiungiamo un pezzo di cioccolato e tritiamo finchè non s mischia bene

http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10576/DSC00910.JPGhttp://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10576/DSC00911.JPG

e facciamo due strati cn le creme

http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10576/DSC00912.JPG

http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10576/DSC00915.JPG

...ne stavo preparando 2 :D

a questo punto stendimo bene con una spatola la panna, la restant invece la coloriamo di rosa e lateralmente usiamo la tecnica del canestro

http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10576/DSC00928.JPG

non era perfetta ma è la prima volta e sono abb soddisfatta

per rifinire sopra invece ho usato la bocchetta tre stelle e ho fatto due giri in maniera che non ci fossero "buchi"

http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10576/DSC00929.JPG

ecco in particolare
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10576/DSC00930.JPG

A questo punto ho messo la famiglia che si trasferisce da un lato
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10576/DSC00931.JPG

e gli amici che salutano dall'altro

http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10576/DSC00932.JPG

e l'ho rifinita scrivendoci sopra "ciao"

http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10576/DSC00936.JPG

per trasportarla ho preferito mettere degli stuzzicadenti dietro ad ogni omino così non si sono afflosciati sulla panna creando una crisi di piato alla sottoscritta :D...cmq sono davvero contenta...è stato un successone....
GretaB
25/02/08, 12.42
bella davvero, complimenti.
pinkdaisy
25/02/08, 12.44
bella davvero, complimenti.

grazie mille...ci tenevo tanto a farla bene :)
QUATTROC
25/02/08, 12.47
eccezzionale!!!brava!!:):):):):):):)
pinkdaisy
25/02/08, 12.50
eccezzionale!!!brava!!:):):):):):):)


grazie anche a te :)
bambolina84
25/02/08, 12.50
Belli gli "omini"!! Brava!
Ho una domandina: siccome ho usato anch'io la panna montata...ti volevo chiedere: mi si è smontata un pò e le ultime decorazioni lasciavano un pò a desiderare...come si può ovviare a questo inconveniente?
Esempio..con la mia panna l'effetto canestro non sarebbe venuto di certo! mi sarebbe caduta tutta!! :\
Marcy72
25/02/08, 12.52
carinissima complimenti
pinkdaisy
25/02/08, 12.53
Belli gli "omini"!! Brava!
Ho una domandina: siccome ho usato anch'io la panna montata...ti volevo chiedere: mi si è smontata un pò e le ultime decorazioni lasciavano un pò a desiderare...come si può ovviare a questo inconveniente?
Esempio..con la mia panna l'effetto canestro non sarebbe venuto di certo! mi sarebbe caduta tutta!! :\

Innazitutto grazie :)..per la panna stavolta non volevo rischiare quindi ho usato un po' di pannafix....però invece di usarne una bustina ogni 200 gr io ne ho messo 3 bustine per 1 litro di panna...la panna era perfetta sia di consistenza che di gusto....se non lo conosci il pannafix è un prodott della paneangeli che serve proprio a non far smontare la panna...
pinkdaisy
25/02/08, 12.54
carinissima complimenti

grazie...che bello siete così carine tutte quante..ci tenevo tanto a questa torta e mi statefacendo un saco di complimenti (:-*
Marcy72
25/02/08, 12.58
grazie...che bello siete così carine tutte quante..ci tenevo tanto a questa torta e mi statefacendo un saco di complimenti (:-*
pink li meriti tutti:D
pinkdaisy
25/02/08, 13.00
pink li meriti tutti:D

:o(:-*:)
cozza
25/02/08, 13.02
beh pink....questa torta sa' di nostalgia.....sei stata brava complimenti;)
pinkdaisy
25/02/08, 13.06
beh pink....questa torta sa' di nostalgia.....sei stata brava complimenti;)

grazie mille..in effetti l'intento era quello...la mia amica ha pianto tutta la sera..però erano felicissimi non se l'aspettavano proprio....che bella cosa....per la torta lo sai che devo ringraziarti tanto....sei stata il mio punto di riferimento (:-*
hillary84
25/02/08, 13.07
Bravissima Pink!!!!!!!!!!! Complimenti!!!! e' stato proprio un bel gesto!!!!
pinkdaisy
25/02/08, 13.18
Bravissima Pink!!!!!!!!!!! Complimenti!!!! e' stato proprio un bel gesto!!!!

grazie mille..in effetti a cosa + bella è stata vedre le facce che hanno fatto loro...:)
Moki
25/02/08, 14.57
Sei bravissima.
eleonora-
25/02/08, 14.58
Sei stata bravissima e delizioso è stato il tuo pensiero per gli amici!
sidney 23
25/02/08, 15.00
Finalmente e bellissima ,mi piace molto l'interpretazione della torta complimentoni....................;)
cozza
25/02/08, 15.03
grazie mille..in effetti l'intento era quello...la mia amica ha pianto tutta la sera..però erano felicissimi non se l'aspettavano proprio....che bella cosa....per la torta lo sai che devo ringraziarti tanto....sei stata il mio punto di riferimento (:-*sai io lo dico sempre.....nn c'è bisogno della perfezione o degli schemi x avere una torta bella....l'importante è dare un anima alla torta.....che dica cio' x cui è stata fatta.....e tu in questo sei stata brava;)

(:-*
moccipaola
25/02/08, 15.19
complimenti hai avuto un'idea molto dolce...chiamatemi stupida ma..mi sono commossa anch'io!!!(:-*(:-*
RobyDG
25/02/08, 15.37
bravissima. e poi con il ciao tra i due gruppi rende perfettamente lo stato d'animo!(:-*
Sara88
25/02/08, 16.20
complimenti...davvero bella!!:)
pinkdaisy
25/02/08, 17.11
Sei bravissima.

Sei stata bravissima e delizioso è stato il tuo pensiero per gli amici!

Finalmente e bellissima ,mi piace molto l'interpretazione della torta complimentoni....................;)

grazie mille a tutte....quanti complimenti...che gentili (:-*

sai io lo dico sempre.....nn c'è bisogno della perfezione o degli schemi x avere una torta bella....l'importante è dare un anima alla torta.....che dica cio' x cui è stata fatta.....e tu in questo sei stata brava;)

(:-*

già..quant'è vero...grazie

complimenti hai avuto un'idea molto dolce...chiamatemi stupida ma..mi sono commossa anch'io!!!(:-*(:-*

grazie..che bello...cmq anche loro si sono commossi tanto

bravissima. e poi con il ciao tra i due gruppi rende perfettamente lo stato d'animo!(:-*

vero? magari presto ne farò un'altra per il ritorno...chi lo sa :)

complimenti...davvero bella!!:)

grazie anche a te(:-*
CoOk
26/02/08, 12.11
ciao pink!
che carina!

cosa hanno detto i tuoi amici?
pinkdaisy
26/02/08, 13.46
ciao pink!
che carina!

cosa hanno detto i tuoi amici?

erano davvero contenti...lei si è congelata i suoi omini...non ha avuto il coraggio di mangiarseli...era davvero commossa...