Lasagna salsicce e "friarielli"

[RobyDG]

Cominciamo con ordine: i friarielli sono tipici a Napoli: broccoli a foglie non troppo larghe che cuciniamo in pentola solo con olio aglio e peperoncino (ecco il nome di frierielli da friere=friggere). Sono il tipico accompagnamento alle salsicce qui da noi.
Poiche' al maritino non piacciono broccoli di nessun tipo quale modo migliore di farglieli mangiare?

Ho preparato una besciamella (ovvero il bimby ha preparato una besciamella!:rolleyes:)

http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/11419/normal_CIMG4407.JPG

Ho frullato i friarielli (me li ha dati pronti mamma e quindi non ho lefoto della preparazione, ma ringrazio Annarita per aver avuto la telepatia di postarli qui (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?p=922919#post922919) stasera:D)

http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/11419/normal_CIMG4408.JPG


ed ho unito la besciamella e mischiato un po'.

mentre il bimby preparava la besciamella, io ho sminuzzato le salsicce (dopo averle spellate) e le ho fatte cuocere un po' in padella finche' hanno perso il colore del "crudo" (tanto poi hanno cotto dopo in forno)


http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/11419/normal_CIMG4411.JPG


Poi ho messo in una pirofila besciamella verde, pasta, besciamella verde provola e salsicce, pasta e cosi' per tre strati.

http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/11419/normal_lasagna2.JPG

Infornato e cotto:

http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/11419/normal_buffetpapa2.JPG

questa foto non e' della stessa, ma di quella che abbiamo preparato x i 60 anni di papa' (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=68239)frullando le salsicce dopo averle cotte, in modo da avere pezzetti piu' piccoli ma sparsi su tutta la lasagna.

A noi e' piaciuta tanto, spero anche a voi.

[NoixDeCoco]

che bontà:p::p:
complimenti:)

[Nanny70]

Questa mi è nuova,la lasagna,subito copiata e incollata:p::p:

[RobyDG]

che bontà:p::p:



complimenti:)



grazie 10000000

Questa mi è nuova,la lasagna,subito copiata e incollata:p::p:

meno male che non l'hai mai sentita.Diciamo che mi piace andarne fiera come mia invenzione. Cmq ora il marito mangia anche i friarielli:D grazie x averla copiata, fammi sapere se la fai e ti piace

[Aitina]

Salsicce e friarielli è secondo me un'accoppiata così vincente che va bene con tutto, e non ci si stanca mai di mangiarla... ;)

Queste lasagne sono fenomenali... :p:

[RobyDG]

grazie annarita...aggiunto il tuo link!

[Aitina]

grazie annarita...aggiunto il tuo link!

;)(:-*;)(:-*

[Kimi]

...che buona!!!!!!!...... Avete mai provato la pizza con salsiccia e friarielli...non vi dico che bontà!!!!!!!!!!

[Aitina]

...che buona!!!!!!!...... Avete mai provato la pizza con salsiccia e friarielli...non vi dico che bontà!!!!!!!!!!


ceeeeeeeeeerto... sono schiava della pizza con salsiccia e friarielli :p:

[Kimi]

ceeeeeeeeeerto... sono schiava della pizza con salsiccia e friarielli :p:

anchio.... é gli spaghetti con friarielli e peperoncino ,frittata... io li metterei dapertutto!!!!

[Aitina]

sì la spagnettata con i friarielli :p:... ma tu li trovi a Torino? sei fortunata ;)

[Kimi]

sì la spagnettata con i friarielli :p:... ma tu li trovi a Torino? sei fortunata ;)

Si, li trovo facilmente al mercato o al supermercato...

[Aitina]

ripeto sei fortunata, perchè in molto al di fuori della Campania, non li hanno neppure mai visti ;)

[Kimi]

:p::p:ripeto sei fortunata, perchè in molto al di fuori della Campania, non li hanno neppure mai visti ;)


Mi dispiace per loro ma non sanno cosa si perdono...mi ritengo fortunata perchè sono veramente buoni :p::p::p: