Mostra versione intera : Crostata Pere e Cioccolato con Frolla Bianca!!
Come promesso ecco la Crostata fatta con la Pasta Frolla Bianca!!! (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=68098) che ho postato qualche giorno fa!!!;);)
Ingredienti:
Pasta Frolla Bianca
Marmellata di Pere
Gocce di Cioccolato
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10816/normal_CIMG2956.JPGOggi mi andava Rettangolare così ho utilizzata un altro dei miei stampi a fondo staccabile!!!:D:D
L'ho stesa con il matterello ed ho posizionato il rettangolo sul fondo dello stampo...
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10816/normal_CIMG2959.JPG Qui si vede che è molto lavorabile..
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10816/normal_CIMG2960.JPG
Eccola sul fondo...poi ho fatto dei rotolini che ho appoggiato sul perimetro e schiacciato con le dita...
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10816/normal_CIMG2964.JPGCosì....
Ho spalmato sul fondo la marmellata di Pere e cosparso di gocce di cioccolato....Con i ritagli ho fatto qualche decorazione!!:D:D:D:D
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10816/normal_CIMG2967.JPG
Infornata nel ripiano basso a 180° per 30 minuti...poi altri 5 con calore sotto....!!
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10816/normal_CIMG2968.JPG
Appena sfornata.....:p:
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10816/normal_CIMG2970.JPG
Essendo una frolla bianca non aspettatevi che colori troppo...è appena appena ambrata..!!!:D:D
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10816/normal_CIMG2974.JPG
La fetta!!!:D:D:p:
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10816/normal_Con_nome.JPG
E con un pò di colore..!!!:p::p:
Ottimo abbinamento Pere e Cioccolato!!!:D:D
annamaria914
25/02/08, 20.25
buonaaaaaaaaaaaaaaa:p:
la farò al più presto questa pasta frolla bianca ;)
ciao (:-*
Ciao Morena,
vedo che anche tu sei sempre all'opera :D:D:D
Bravissima ciao
buonaaaaaaaaaaaaaaa:p:
la farò al più presto questa pasta frolla bianca ;)
ciao (:-*
e buona sì!!:p::p:Fammi sapere se provi!!;)
Ciao Morena,
vedo che anche tu sei sempre all'opera :D:D:D
Bravissima ciao
Grazie Manu..è venuta molto bene...esperimento riuscito..(per l'abbinamento marmellata e gocce di cioccolato!!).Pure tu oggi non hai scherzato eh??!?!?!!;););)
Ottima!!!Da provare!!!:)
Sì è molto buona e friabile....:p::p:
Che buona che deve essere ,e che belle decorazioni ,complimenti!!!!
Che buona che deve essere ,e che belle decorazioni ,complimenti!!!!
Grazie..sono fatte con gli stampini del MMF quelle di frolla..mentre quelle colorate sono di MMF!!!:D:D:D;)
caspita,da provare anche questa!:p:
caspita,da provare anche questa!:p:
;););)
patatinafritta
26/02/08, 19.03
questa torta è bellissima.....io mi sto cimentando da poco con le frolle, verso le quali ho sempre avuto un certo timore reverenziale e devo dire che per essere MOLTO principiante sto riuscendo abbastanza bene ma non mi illudo nemmeno di poter diventare cosi brava! Mi piace molto l'idea di una frolla bianca, rettangolare poi...bellissima veramente complimenti.:p:
questa torta è bellissima.....io mi sto cimentando da poco con le frolle, verso le quali ho sempre avuto un certo timore reverenziale e devo dire che per essere MOLTO principiante sto riuscendo abbastanza bene ma non mi illudo nemmeno di poter diventare cosi brava!
Mi piace molto l'idea di una frolla bianca, rettangolare poi...bellissima veramente complimenti.:p:
Grazie patatina...!!:D:DNon preoccuparti segui i consigli del forum e diventerai bravissima....anch'io non amo particolarmente la frolla...però qualche volta bisogna cambiare....
questa frolla è un modo per utilizzare gli albumi che facilmente si avanzano da altre preparazioni....
Naturalmente si può utilizzare una normale frolla con tuorli!!!:D:D:D;)
Ho ripetuto frolla per 3 volte!!!!:D:D:DMi mancavano i sinonimi!!!:rolleyes::rolleyes:
bellissima!!!!
complimentoni!!!!!:):):):)
(anche io voglio la teglia cosi!!!!!!!!!!! è mitica!!!! ;))
bellissima!!!!
complimentoni!!!!!:):):):)
(anche io voglio la teglia cosi!!!!!!!!!!! è mitica!!!! ;))
:D:D:D:D.........Grazie ziodà!!!(:-*
Adoro i dolci con la frolla:p:
Che dici potrebbe starci un pò di nutella al posto delle gocce di cioccolato:rolleyes:?
morena bravissima come sempre..è un belvedere la tua crostata..e complimenti anche per la presentazione nell'ultima foto...molto chic:D
Adoro i dolci con la frolla:p:
Che dici potrebbe starci un pò di nutella al posto delle gocce di cioccolato:rolleyes:?
Certo Muffy ...largo alla fantasia!!!!La cucina è fantasia!!!!!:D Nutella e pere va benissimo!!!Volevo metterla sotto anch'io ma poi ho optato per le gocce!!!:D:D:D:D;)
morena bravissima come sempre..è un belvedere la tua crostata..e complimenti anche per la presentazione nell'ultima foto...molto chic:D
Grazie Marcy...Gentilissima!!(:-*
Buonaaaa, bellissima la presentazione, furbissima la frolla con albumi. Grazie!! ora mi manca solo la marmellata di pere per poterla fare.
Buonaaaa, bellissima la presentazione, furbissima la frolla con albumi. Grazie!! ora mi manca solo la marmellata di pere per poterla fare.
;););)!!!
Grazie a te!!!:D
Ciao e complimenti x questa ricetta, buona anche la pasta frolla nn l'avevo vista l'ho copiata;)
Come promesso ecco la Crostata fatta con la Pasta Frolla Bianca!!! (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=68098) che ho postato qualche giorno fa!!!;);)
Ingredienti:
Pasta Frolla Bianca
Marmellata di Pere
Gocce di Cioccolato
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10816/normal_CIMG2956.JPGOggi mi andava Rettangolare così ho utilizzata un altro dei miei stampi a fondo staccabile
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10816/normal_CIMG2967.JPG
:D
la tua crostata è davvero molto bella, ti vorrei chiedere dove hai acquistato lo stampo rettangolare per la crostata e lo stampino a forma di margherita con cui hai fatto le decorazioni ,
grazie in anticipo Monica
la tua crostata è davvero molto bella, ti vorrei chiedere dove hai acquistato lo stampo rettangolare per la crostata e lo stampino a forma di margherita con cui hai fatto le decorazioni ,
grazie in anticipo Monica
Ciao Monica...grazie dei complimenti...lo stampo io l'ho preso ai corsi di Pasticceria ma penso che in qualche negozio ben fornito o su internet tu possa trovarlo...Gli stampini invece (margherita e foglie) sono quelli per MMF ecc presi al Plurimix di Verona, ma che vendono anche on line!!:D:D:DMentre quello con il pallino centrale è uno stampino per biscotti..;);)
Ciao Monica...grazie dei complimenti...lo stampo io l'ho preso ai corsi di Pasticceria ma penso che in qualche negozio ben fornito o su internet tu possa trovarlo...Gli stampini invece (margherita e foglie) sono quelli per MMF ecc presi al Plurimix di Verona, ma che vendono anche on line!!:D:D:DMentre quello con il pallino centrale è uno stampino per biscotti..;);)
sei stata velocissima :)
grazie mille :)
sei stata velocissima :)
grazie mille :)
Di niente..è stato un piacere!!:D(:-*
:) Che bello! Mi piace l'dea di usare solo gli albumi...ma non è che la frolla perde in friabilità vero ??? L'ho sentito da una maestra in cucina della prova del cuoco. :D:D
:) Che bello! Mi piace l'dea di usare solo gli albumi...ma non è che la frolla perde in friabilità vero ??? L'ho sentito da una maestra in cucina della prova del cuoco. :D:D
No, tranquilla..la friabilità è perfetta!!!!:D:D
Guarda anche questi (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=56364), hanno solo albumi e ti assicuro che sono fenomenali!!!:p::p:
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