La cuisinière parisienne
25/02/08, 22.04
Ieri mia sorella ha voluto preparare una torta per il compleanno di un suo amico con il mmf.Per la preparazione del fondant abbiamo seguito le istruzioni di dolcev.
http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=56645
Visto che anche lei e' poco pratica abbiamo utilizzato la "mucca pazza" postata da cozza
http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=68117&highlight=mucca+pazza
Per la torta e' stata usata la ricetta di Ele 184 della Butter Cake:p:una base davvero meravigliosa.
http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=67824&highlight=butter+cake
E la meta' della torta e' stata farcita con una crema pasticcera fatta con:
6 tuorli d'uovo
170 g di zucchero
40 g di farina 00
½ litro di latteBhe questa e' la torta
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11297/DSCN2187.JPG
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11297/DSCN2188.JPG
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11297/DSCN2189.JPG
Dimenticavo...la torta e' stata riempita di palline di zucchero d'argento.
Che ve ne pare?
ps:mi dispiace se le foto sono un po piccole ma non riesco a ingrandirle.
:pumpkin: ERIKA :pumpkin:
http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=56645
Visto che anche lei e' poco pratica abbiamo utilizzato la "mucca pazza" postata da cozza
http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=68117&highlight=mucca+pazza
Per la torta e' stata usata la ricetta di Ele 184 della Butter Cake:p:una base davvero meravigliosa.
http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=67824&highlight=butter+cake
E la meta' della torta e' stata farcita con una crema pasticcera fatta con:
6 tuorli d'uovo
170 g di zucchero
40 g di farina 00
½ litro di latteBhe questa e' la torta
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11297/DSCN2187.JPG
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11297/DSCN2188.JPG
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11297/DSCN2189.JPG
Dimenticavo...la torta e' stata riempita di palline di zucchero d'argento.
Che ve ne pare?
ps:mi dispiace se le foto sono un po piccole ma non riesco a ingrandirle.
:pumpkin: ERIKA :pumpkin: