reginette
20-02-2005, 23:06
Mele Golden - 1 a persona
1 tuorlo d'uovo
Zucchero Q.B
Burro 1 fiocchetto per mela
Canella 1 pizzico piccolo per mela
Pasta sfoglia 1 confezione ogni 4 mele
Lavare e sbucciare le mele senza tagliarle; togliere il torsolo cercando di conservare il gambo(???);).Dove c'era il torsolo, mettere un fiochetto di burro, zucchero semolato e canella.Avvolgere ogni mela in un quarto di confezione di pasta sfoglia cerando di formare una foglia con un ritaglio avanzato, rimettere il gambo della mela, penellare con il tuorlo diluito con un goccio di latte: Infornare per 30 minuti a 125° piu o meno ; servire tiepide e se per una cena con amici meglio se con una crema inglese!
Altro sistema per avvolgere le mele:ritagliare la confezione di pasta sfoglia in striscioline di 1,5 cm di altezza, seguendo la forma circolare (se cosi fosse) e avvolgere le mele girando intorno la mela e partendo dal basso! Ci vuole un poco più di tempo ma sono molto più belle! :) :) :)
1 tuorlo d'uovo
Zucchero Q.B
Burro 1 fiocchetto per mela
Canella 1 pizzico piccolo per mela
Pasta sfoglia 1 confezione ogni 4 mele
Lavare e sbucciare le mele senza tagliarle; togliere il torsolo cercando di conservare il gambo(???);).Dove c'era il torsolo, mettere un fiochetto di burro, zucchero semolato e canella.Avvolgere ogni mela in un quarto di confezione di pasta sfoglia cerando di formare una foglia con un ritaglio avanzato, rimettere il gambo della mela, penellare con il tuorlo diluito con un goccio di latte: Infornare per 30 minuti a 125° piu o meno ; servire tiepide e se per una cena con amici meglio se con una crema inglese!
Altro sistema per avvolgere le mele:ritagliare la confezione di pasta sfoglia in striscioline di 1,5 cm di altezza, seguendo la forma circolare (se cosi fosse) e avvolgere le mele girando intorno la mela e partendo dal basso! Ci vuole un poco più di tempo ma sono molto più belle! :) :) :)