dormiglia
26/02/08, 15.06
ne ho di fantasia eh?!?!?:rolleyes::D
antipasto per la sfida menų maiale
un disco di pasta sfoglia
ricotta
1 uovo
bietole
dadini di pancetta
formaggio grattuggiato
e anche qui le dosi:rolleyes:, io sono andata pių o meno ad occhi,
comunque le bietole le avevo nel congelatore, giā cotte, bollite e strizzate, ed erano 3 palline...
circa 4 cucchiai di ricotta e una confezione di pancetta
le bietole le ho tritate e amalgamato al resto degli ingredienti
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10021/tn_SUC56648.JPG
ho steso la pasta sfoglia, e ricavato dei cerchi della grandezza dell'aggegio per fare i panzerotti, http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10021/tn_SUC56649.JPG
inserito il composto e chiusohttp://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10021/thumb_tn_SUC56650.JPG (http://cookaround.org/cpg/displayimage.php?album=lastup&cat=10021&pos=1)
ho cotto in forno
ed ecco il panzerotto chiustohttp://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10021/tn_SUC56653.JPG
ho poi tagliato nel centro allargando le punte, formando cosė le orecchie del maialino:Dhttp://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10286/tn_SUC56654%5B1%5D.jpg
buon apetito;)
con lo stesso impasto ho fatto il tortino di bietole ricotta e pancetta (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?p=924022#post924022)
antipasto per la sfida menų maiale
un disco di pasta sfoglia
ricotta
1 uovo
bietole
dadini di pancetta
formaggio grattuggiato
e anche qui le dosi:rolleyes:, io sono andata pių o meno ad occhi,
comunque le bietole le avevo nel congelatore, giā cotte, bollite e strizzate, ed erano 3 palline...
circa 4 cucchiai di ricotta e una confezione di pancetta
le bietole le ho tritate e amalgamato al resto degli ingredienti
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10021/tn_SUC56648.JPG
ho steso la pasta sfoglia, e ricavato dei cerchi della grandezza dell'aggegio per fare i panzerotti, http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10021/tn_SUC56649.JPG
inserito il composto e chiusohttp://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10021/thumb_tn_SUC56650.JPG (http://cookaround.org/cpg/displayimage.php?album=lastup&cat=10021&pos=1)
ho cotto in forno
ed ecco il panzerotto chiustohttp://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10021/tn_SUC56653.JPG
ho poi tagliato nel centro allargando le punte, formando cosė le orecchie del maialino:Dhttp://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10286/tn_SUC56654%5B1%5D.jpg
buon apetito;)
con lo stesso impasto ho fatto il tortino di bietole ricotta e pancetta (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?p=924022#post924022)