Muffins panna e cioccolato bianco

[roke]

Buon pomeriggio cookaforum,
oggi avevo voglia di coccolarmi un pò con il cioccolato bianco che adoro...:p: ho provato questi muffins...Ho cercato sul forum ma non ho trovato la stessa ricetta...se dovesse esserci chiedo scusa all'autore o autrice ;)

Che dirvi?
sono morbidissimi e profumatissimi :p::p::p: il cioccolato bianco si sente ma non predomina come sapore :p:
Vi consiglio di provarli e poi mi saprete dire...:D

Ingredienti:
250 gr. di farina 00
100 gr. di zucchero
100 gr. di burro
100 gr. di cioccolato bianco
100 gr. di panna
2 uova
1 bustina di vanillina
1 bustina di lievito per dolci.

Sciogliere a bagnomaria il burro:
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10889/normal_DSC01547_copia.jpg
Aggiungere il cioccolato bianco in pezzi:
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10889/thumb_DSC01549_copia.jpg
e far amalgamare per bene. Lasciare che si raffreddi:
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10889/normal_DSC01550_copia.jpg
In una ciotola montare le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso:
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10889/normal_DSC01552_copia.jpg
Aggiungere pian piano la farina, la vanillina, il composto di burro e cioccolato e la panna (non fate caso al cambiamento di ciotola...quella verde era troppo piccola :o:rolleyes:):

http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10889/normal_DSC01555_copia.jpghttp://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10889/normal_DSC01556_copia.jpg

E infine il lievito:
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10889/thumb_DSC01557_copia.jpg
Infornare a 180° per 30 minuti circa (prova stecchino). I miei dopo 20 minuti erano già pronti! ;)

Ed ecco il risultato ;):
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10889/normal_DSC01561_copia.jpg http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10889/normal_DSC01562_copia.jpg
zoom:
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10889/normal_DSC01574_copia.jpg
e l'interno:
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10889/DSC01565_copia.jpg

Spero vi piacciano...:rolleyes:
Un bacio a tutti! (:-*

[mariposa83]

belli ketty!
sei davvero brava!
e come mai non hai montato con il bimby?
:D:D:D:D

[roke]

belli ketty!
sei davvero brava!
e come mai non hai montato con il bimby?
:D:D:D:D
grazie Mary (:-*
il bimby era impegnato a far altro in quel momento! ;) ha fatto pangrattato, parmigiano grattugiato e poi il sugo ai funghi per la pasta :p:

[Pulcina_ct]

:rolleyes::rolleyes::rolleyes::rolleyes::rolleyes: :rolleyes: Cioccolato bianco....:p::p::p::p: Slurposissimi Ketty!!!!!!

[annetta_26]

sono bellissimi!!! e di sicuro buonissimi!!! ricetta copiata e incollata!!1
brava brava brava:D:D:D

[roke]

:rolleyes::rolleyes::rolleyes::rolleyes::rolleyes: :rolleyes: Cioccolato bianco....:p::p::p::p: Slurposissimi Ketty!!!!!!
Claudia se piace anche a te il ciocco bianco devi provarli...in caso visto che abitiamo vicine mi vieni a picchiare :rolleyes::D

[Pulcina_ct]

Claudia se piace anche a te il ciocco bianco devi provarli...in caso visto che abitiamo vicine mi vieni a picchiare :rolleyes::D

Appena passa l'influenza.....:rolleyes::rolleyes:e il fioretto...>:->>:->>:-> ne faccio una vagonata.....tutto quello che contiene cioccolato bianco...mi piace!!!:D

[roke]

sono bellissimi!!! e di sicuro buonissimi!!! ricetta copiata e incollata!!1
brava brava brava:D:D:D
Grazie Annetta (:-*
Appena passa l'influenza.....:rolleyes::rolleyes:e il fioretto...>:->>:->>:-> ne faccio una vagonata.....tutto quello che contiene cioccolato bianco...mi piace!!!:D
Ok ;) Aspetto! :rolleyes:(:-*

[luna rossa]

buoni sicuramente;)

[roke]

grazie! :)

[Sara88]

Cioccolatooo??? :eek::eek: che bontààà!!!!!:D:D:p::p:
Bellissimi Ketty...me ne passi uno???:rolleyes::p:

[Minnie67]

Buonissimi...adoro i muffins e questi sono da aggiungere alla mia lista!!!:D:DGrazie!!(:-*

[roke]

Cioccolatooo??? :eek::eek: che bontààà!!!!!:D:D:p::p:
Bellissimi Ketty...me ne passi uno???:rolleyes::p:
:D cara Sara noi che siamo ciocco-dipendenti non possiamo non inserirlo nelle nostre ricettine...:rolleyes::p::D
Se potessi ti passerei tutti quelli che vuoi...;)ehm...magari li rifaccio perchè a parte quelli che ho conservato per il mio ragazzo sono già finiti..studio e ho sempre la testa lì...:o

Buonissimi...adoro i muffins e questi sono da aggiungere alla mia lista!!!:D:DGrazie!!(:-*
Minnie sono contenta che ti piacciano...;) Grazie a te! (:-*

[Pulcina_ct]

Ketty, ma quanti te ne sono venuti con questa dose...:confused:

[roke]

Ketty, ma quanti te ne sono venuti con questa dose...:confused:
12...considera che ho riempito abbastanza gli stampini...ma non penso che ne vengano più di 15 comunque ;) a meno che siano più piccoli