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Mostra versione intera : Fusi di pollo con funghi e castagne!

enzaconforto
27/02/08, 09.19
Ingredienti:
Fusi di pollo(Io x 4 ne ho utilizzati 6)
200 g di castagne precotte
200g di funghi
olio evo
1 bicchiere di vino bianco
1 rametto di rosmarino
1 spicchio di aglio
sale e pepe

Fare imbiondire l'aglio con 4 cucchiai di olio insieme al rosmarino


http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10008/normal_pollo1.JPG (http://javascript<b></b>:;)

Aggiungere poi il pollo e farlo rosolare x 10 minuti

http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10008/normal_pollo2.JPG (http://javascript<b></b>:;)

Bagnare con il vino e farlo evaporare

http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10008/normal_pollo3.JPG (http://javascript<b></b>:;)

Unire le castagne,mescolare e lasciar cuocere x 20 min


http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10008/normal_pollo4.JPG (http://javascript<b></b>:;)

Infine salare,pepare e aggiungere i funghi al pollo
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10008/normal_pollo5.JPG (http://javascript<b></b>:;)

Proseguire la cottura x altri 15 min
A fine cottura disponete il pollo su un piatto di portata e servire caldo.

http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10008/normal_pollo6.JPG (http://javascript<b></b>:;)
Pina_72
27/02/08, 09.35
http://i260.photobucket.com/albums/ii40/Pinadap/nomi%20e%20scritte/glitterfy124516T184D39.gif?t=1204097707

una ricetta fantastica!!!(:-*(:-*
enzaconforto
27/02/08, 09.37
Grazie pina(:-*
patryval
27/02/08, 09.59
We Enza e tu ci delizi a prima mattina con sta ricetta??....bravissima..troppo bella sta ricetta:p::D
enzaconforto
27/02/08, 10.06
We Enza e tu ci delizi a prima mattina con sta ricetta??....bravissima..troppo bella sta ricetta:p::D

:D:D:D grazie Party.
luna rossa
27/02/08, 10.37
sicuramente sarà ottimo il sapore...............brava ;)
Nanny70
27/02/08, 16.45
Sei sempre originalissima con le tue ricette,bravissima (:-*
enzaconforto
27/02/08, 16.50
Sei sempre originalissima con le tue ricette,bravissima (:-*

Grazie(:-*
maggiolina
27/02/08, 17.37
forse l'unica mia variante sarà quella delle castagne:p:
enzaconforto
28/02/08, 12.49
forse l'unica mia variante sarà quella delle castagne:p:

:D:D:D E' buono anche solo con i funghi.;)
Romina
28/02/08, 12.51
:D:D:DBrava come sempre Enza!!!
enzaconforto
28/02/08, 12.56
:D:D:DBrava come sempre Enza!!!

Grazie Romina(:-*(:-*