AWIMMAWE
27-02-2008, 22:06
lo assaggiato da una vecchina ed è molto buono mi son fatta dare la ricetta per voi:D
LIQUORE AL GINESPRO
INGREDIENTI
300g di bCCHE DI GINESPRO(QUALITà BLU SCURA)
1L DI ALCOL 95°
BUCCIA DI 2 LIMONI
UN PIZZICO DI CANNELLA
500G ZUCCHERO
METTETE A MACERARE PER 40 GIORNI NELL'ALCOL LE BACCHE DI GINESPRO LA BUCCIA DI LIMONE E CANNELLA. AL TERMINE DEL PERIODO, FILTRATE; QUINDI PREPARARE LO SCIROPPO(ZUCCHERO E ACQUA) ED AGGIUNGERE L'ALCOL E METTERE AL BUIO PER 6 MESI. SE VEDETE CHE RISULTA FORTE AUMENTATE LE DOSI DI ZUCCHERO E ACQUA.
PER ME è SQUISITO LEI DICE CHE è UNA VECCHIA RICETTA DI FRATE INDOVINO. E C'è L'HA DATA LA SUA NONNA.........
LIQUORE AL GINESPRO
INGREDIENTI
300g di bCCHE DI GINESPRO(QUALITà BLU SCURA)
1L DI ALCOL 95°
BUCCIA DI 2 LIMONI
UN PIZZICO DI CANNELLA
500G ZUCCHERO
METTETE A MACERARE PER 40 GIORNI NELL'ALCOL LE BACCHE DI GINESPRO LA BUCCIA DI LIMONE E CANNELLA. AL TERMINE DEL PERIODO, FILTRATE; QUINDI PREPARARE LO SCIROPPO(ZUCCHERO E ACQUA) ED AGGIUNGERE L'ALCOL E METTERE AL BUIO PER 6 MESI. SE VEDETE CHE RISULTA FORTE AUMENTATE LE DOSI DI ZUCCHERO E ACQUA.
PER ME è SQUISITO LEI DICE CHE è UNA VECCHIA RICETTA DI FRATE INDOVINO. E C'è L'HA DATA LA SUA NONNA.........