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Visualizza Versione Completa : involtini speak e formaggio



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Romina
28-02-2008, 11:15
:D:D:DUna simpatica variante per il ripieno degli involtini di vitello.
Ho preso delle fettine di vitello e le ho farcite con speak, formaggio dolce a fette, un pizzico di sale olio e aglio
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10004/DSC00722.JPG

li ho arrotolati e chiusi con degli stuzzicadenti
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10004/DSC00723.JPG

poi li ho messi in padella a rosolare con olio evo
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10004/DSC00724.JPG

ho fatto cuocere per circa 10 minuti a fuoco alto
poi ho sfumato con un pò di marsala ho abbassato la fiammma coperto e fatto cuocere per ancora 15 minuti
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10004/DSC00725.JPG


ed ecco il piatto pronto
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10004/DSC00727.JPG

Polli79
28-02-2008, 11:18
Che buoni che devon essere...poi a quest'ora il pancino comincia a brontalare:p: adoro l'abbinamento speck+formaggio...

cannella e zafferano
28-02-2008, 11:21
E' da tantissimo che non faccio gli involtini, i tuoi sembrano molto invitanti:p:, li voglio provare.

Romina
28-02-2008, 11:24
Che buoni che devon essere...poi a quest'ora il pancino comincia a brontalare:p: adoro l'abbinamento speck+formaggio...


E' da tantissimo che non faccio gli involtini, i tuoi sembrano molto invitanti:p:, li voglio provare.



:D:D:DGrazie ragazze vi assicuro che son davvero buoni io li ho serviti con dei piselli un ottimo abbinamento

Miriam
28-02-2008, 11:26
buoni :p: formaggio dolce tipo provoletta galbani?

Romina
28-02-2008, 11:43
buoni :p: formaggio dolce tipo provoletta galbani?



Si ho usato il galbanone a fette, ma son buoni anche con lo svizzero

Miriam
28-02-2008, 11:47
ok grazie:)

NoixDeCoco
28-02-2008, 18:25
speck e galbanone... non dire altro stasera li faccio:p::p:
il vitello però non mi piace, se uso il pollo?:confused:

gattino2
28-02-2008, 21:11
Ottima idea per un secondo veloce..copiata,..grazie!:)

Romina
29-02-2008, 11:02
speck e galbanone... non dire altro stasera li faccio:p::p:
il vitello però non mi piace, se uso il pollo?:confused:



:D:D:DUsa tranquillamente il pollo

laura1973
29-02-2008, 11:11
brava Romina: ricetta semplice veloce...ma altrettanto buonissima!!(:-*

Romina
29-02-2008, 11:13
brava Romina: ricetta semplice veloce...ma altrettanto buonissima!!(:-*



:D:D:DGrazie Laura capirai benissimo che per noi il tempo è sempre poco!!!

marty88
29-02-2008, 11:29
gnam gnam...:p:

NoixDeCoco
29-02-2008, 18:22
:D:D:DUsa tranquillamente il pollo

fatti ieri sera:D
veloci e buoniiiiiii:p::p:
grazie(:-*

Nanny
29-02-2008, 18:41
Brava Romina,copiata e incollata;)

lambruscorossodoc
29-02-2008, 21:58
ciao!

volevo proporre uno spunto da novizio dell`ambiente :)

al posto degli stuzzicadenti fastidiosi da togliere e che fanno presentare la carne bucherellata si potrebbe ussare dello spago no?

scusate se ho detto una boiata...(parlando di carne poi, la boiata e` dietro l`angolo... :eek: )

Romina
01-03-2008, 12:00
fatti ieri sera:D
veloci e buoniiiiiii:p::p:
grazie(:-*

Allora proverò anche la variante con pollo o tacchino



Brava Romina,copiata e incollata;)

Grazie Anna(:-*

Romina
01-03-2008, 12:01
ciao!

volevo proporre uno spunto da novizio dell`ambiente :)

al posto degli stuzzicadenti fastidiosi da togliere e che fanno presentare la carne bucherellata si potrebbe ussare dello spago no?

scusate se ho detto una boiata...(parlando di carne poi, la boiata e` dietro l`angolo... :eek: )



;)Certo puoi tranquillamente usare lo spago non hai detto nessuna boiata

April72
01-03-2008, 15:04
Buonissimi con lo speak e formaggio:p:brava;)

Cekk@
01-03-2008, 15:09
li ho fatti anche io ieri nella classica versione con prosciutto cotto ed emmental :D:D son buonizzimi e veloci

simononline
01-03-2008, 19:09
Aggiungo alle mie varianti di involtini! Grazie Romy(:-*

miry74
12-09-2008, 16:14
Che buoni questi involtini:p::p:
ma al posto del marsala cosa si può mettere?:confused:

paciughina
12-09-2008, 16:19
che buoni, li proverò quanto prima!;):p:

Romina
12-09-2008, 20:36
Che buoni questi involtini:p::p:
ma al posto del marsala cosa si può mettere?:confused:



:D:D:D Puoi usare tranquillamente del vino

Amoreena
13-10-2008, 13:45
Che goduria:p::p::p:!!!