bicci88
28/02/08, 14.23
ho preparato un soffritto con carota e cipolla...
messi a rosolare gli involtini in cui avevo messo una fetta di prosciutto crudo,una fetta di fontina e chiusi con spago e rosmarino...
ho sfumato con vino bianco e dopo aver messo mezzo dado ho cotto aggiungendo un po' d'acqua...
basta davvero pochissimo... mezz'oretta ed č tutto fatto...
impiattare... et voilą!
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10627/normal_involtini_rustici_2.JPG
messi a rosolare gli involtini in cui avevo messo una fetta di prosciutto crudo,una fetta di fontina e chiusi con spago e rosmarino...
ho sfumato con vino bianco e dopo aver messo mezzo dado ho cotto aggiungendo un po' d'acqua...
basta davvero pochissimo... mezz'oretta ed č tutto fatto...
impiattare... et voilą!
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10627/normal_involtini_rustici_2.JPG